题目内容
【题目】随着我国经济的飞速发展和城市化水平的不断提高，污水的排放量也日渐增加。污水处理方法很多，其中微生物絮凝剂（MBF）的使用倍受关注。MBF是一类由微生物产生的代谢产物，可以使固体悬浮物聚集凝固且下沉，从而达到除浊的效果，使污水变清。科研人员为了筛选絮凝活性高的菌种，进行了如下试验：
（1）菌种的初筛：
①将各菌源用___________按一定浓度梯度稀释，分别接种于培养基中，分离纯化多次，再进行____________（液体/固体）发酵培养。②对纯化的各菌株进行絮凝活性测定。测定时在烧杯中加2mL菌株培养液和4g/L高岭土悬浊液100mL，以___________为对照，检测并计算絮凝率。选取絮凝率>70%的作为复筛菌株。
（2）复筛与培养条件
将初筛的5种菌株在不同碳氮比的培养液中培养相同时间，然后与初始pH值不同的高岭土悬浊液混合，一定时间后测定絮凝率，结果如下表。
不同条件下的菌珠生长状况及絮凝率
碳氢比 初始PH | 5∶1 | 3∶1 | 2∶1 | 1∶1 |
5．0 | - | - | - | J-27(90．9%) J-18(94．6%) |
5．5 | J-26(94．6%) | - | J-5(91．5%) J-16(94．4%) J-26(90．9%) | J-18(92．3%) |
6．0 | - | - | - | J-18(97．5%) |
7．0 | - | - | - | - |
8．0-9．0 | 各菌生长较差，絮凝率低 | |||
注“-”表示在此条件下菌株生长很好，但絮凝率＜90%。
上述结果说明__________显著影响各菌的生长和絮凝剂的分泌状况；__________对菌株的生长影响不明显，但对絮凝剂的分泌影响较大。科研人员从中挑选出的3种优良菌株为__________。
（3）通过筛选获得的野生型的菌株分泌絮凝剂的产量有限，科研人员从真核生物的__________上发现了絮凝基因并克隆，再利用___________技术获得具有絮凝功能的工程菌，实现正规化、规模化的生产与使用。
（4）MBF对细胞也具有良好的沉降性，利用这一特性在酿酒产业中使用絮凝性高的酵母替代絮凝性低的酵母能够制造出质量更好的啤酒，原因是___________。
【答案】无菌水 液体 2ml无菌水+4g/L高岭土悬浊液100mL 初始pH 碳氮比 J-26、J-18、J-16 染色体 基因工程（转基因） 可以去除发酵液中存在的菌体
【解析】
微生物的分离和培养过程中应注意无菌操作；通过基因工程的方法可将不同生物的基因进行转移；实验设计过时应注意遵循对照原则与变量原则。
（1）①为防止杂菌污染，稀释菌源应用无菌水；因该菌是用于污水处理，故应在液体培养基中发酵培养；为测定菌株的絮凝活性，实验应设置对照，实验组用2mL菌株培养液和4g/L高岭土悬浊液100mL，对照组应遵循单一变量和无关变量一致原则，故应添加2ml无菌水+4g/L高岭土悬浊液100mL。
（2）由题干信息可知：“-”表示在此条件下菌株生长很好，分析表格数据可知，不同pH下絮凝率差异较大，故初始pH显著影响各菌的生长和絮凝剂的分泌状况；不同的碳氮比对菌株的生长影响不明显，但对絮凝剂的分泌影响较大；比较不同条件下的絮凝率和适应条件可知，J-26、J-18、J-16为相对优良的3种菌株。
（3）真核生物的染色体是基因（DNA有遗传效应的片段）的主要载体；要将真核生物的基因转移到工程菌内，需借助基因工程的技术手段。
（4）因MBF对细胞也具有良好的沉降性，可以在发酵中去除发酵液中存在的菌体，故在酿酒产业中使用絮凝性高的酵母替代絮凝性低的酵母能够制造出质量更好的啤酒。
【题目】某研究小组对一个未受人类干扰的自然湖泊进行调査，获得该湖泊中处于食物链最高营养级的某种鱼种群的年岭组成数据并整理如下表。研究表明，该种鱼在2＋时达到性成熟（进入成年），6＋时丧失繁殖能力（进入老年）。下列叙述正确的是 ( )
年龄 | 0+ | 1+ | 2+ | 3+ | 4+ | 5+ | 6+ | 7+ | 8+ | 9+ |
个体数 | 92 | 185 | 76 | 70 | 68 | 63 | 67 | 54 | 55 | 101 |
注：表中“1＋”表示鱼的年龄大于等于1，小于2，其他以此类推。
A. 种群的年龄组成是指一个种群中各年龄期的个体数
B. 由表中数据推测该鱼种群数量的未来变化趋势是上升
C. 年龄组成是预测种群密度（数量）未来变化趋势的重要依据
D. 在食物充足的条件下，湖泊中此鱼的种群数量可能呈“J”型增长