题目内容
下图是某生物局部细胞结构和部分细胞代谢过程示意图，请回答：
（1）该细胞无氧呼吸的产物是 ；在氧气充足的条件下，有氧呼吸释放能量最多阶段的场所是 ，线粒体基质内O2／CO2的比值比细胞质基质 （高、低）。
（2）若该细胞是酵母菌细胞，其无氧呼吸的产物可以用酸性重铬酸钾检测，颜色变化是由橙色变为
（3）在结构上，乳酸菌与该细胞最主要的区别是
练习册系列答案
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萌发的种子中含有
两种淀粉酶，已知
淀粉酶不耐热（70℃时即失活），
淀粉酶耐热，两种酶在NaOH溶液中均失活。某实验小组设计了如下实验测定萌发种子中淀粉酶的活性。请回答下列问题。
步骤 | 操作项目 | A组 | B组 | ||||
A1 | A2 | A3 | B1 | B2 | B3 | ||
1 | 淀粉酶溶液/ml | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
2 | 水溶加热 | 置于70℃水浴15min，冷却 | |||||
3 | 淀粉酶溶液/ml | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 |
4 | NaOH溶液/ml | 4 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 |
5 | 1%淀粉溶液/ml | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
6 | 保温 | 在40℃恒温水浴中准确保温5min | |||||
7 | 检测 | 利用某些化学试剂所发生的褪色反应进行检测 | |||||
（1）淀粉酶能催化淀粉水解生成 （填二糖），酶与无机催化剂相比，催化效率具有高效性的原因是 。
（2）分析实验表格可知：A组测定的是 （填
）淀粉酶的活性。
（3）该实验步骤4中在A1和B1组中加入NaOH溶液的目的是 ，在第7步中的化学试剂可选用 。
11．用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，进行培养、搅拌、离心、检测，有关叙述错误的是（ ）
| A． | 若部分噬菌体未侵入大肠杆菌，离心后会使上清液带有放射性 | |
| B． | 经检测放射性主要分布在沉淀物中 | |
| C． | 培养时间过长，被侵染的大肠杆菌裂解释放出子代噬菌体 | |
| D． | 32P标记了的噬菌体蛋白质外壳，离心后存在于上清液中 |
12．原生质体的制备过程所用的酶主要是（ ）
| A． | 纤维素酶和果胶酶 | B． | 纤维素酶和胰蛋白酶 | ||
| C． | 蛋白酶和淀粉酶 | D． | 果胶酶和淀粉酶 |