题目内容

10.某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,最终导致死亡.该外毒素为环状肽,结构式如图所示.请据图分析回答下面的问题.

(1)该化合物中含有游离的氨基0个,羧基0个.
(2)组成该化合物的氨基酸有5种,其中它重复出现的R基是-CH3,请写出氨基酸的结构通式;
(3)该化合物称为七肽化合物,该化合物含有7个肽键.
(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是163.

分析 分析题图:图示为某外毒素的结构式,其中A表示肽键,是氨基酸脱水缩合形成的,其结构简式为-C0-NH-,图中该物质含有7个肽键;B表示R基团,组成蛋白质的氨基酸约有20种,它们的区别就在于R基不同.

解答 解:(1)分析图示可以看出,该化合物含有0个游离氨基,0个游离羧基.
(2)观察发现这7个氨基酸中有3个氨基酸的R基团都是-CH3,其余4个氨基酸的R基团都不相同,因此该化合物中的氨基酸共有5种.氨基酸的结构通式为.
(3)该蛋白质含有7个氨基酸,是七肽化合物;该化合物含有7个肽键(-C0-NH-).
(4)B框所示的R基所构成的氨基酸分子式为C6H13O4N,其相对分子质量是163.
故答案为:
(1)0    0
(2)5-CH3
(3)七肽    7
(4)163

点评 本题以外毒素为素材,结合外毒素结构式,考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸的结构通式及特点,掌握氨基酸脱水缩合过程,能根据外毒素结构式判断其中氨基酸数目、种类及肽键的数目.

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