题目内容
下列是某化合物的结构简图,据图回答:![]()
(1)该化合物是由 个氨基酸形成的,此化合物的名称是__________________。
(2)该化合物是由 种氨基酸构成,形成这种不同氨基酸的的基团编号是 。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做________________,在这个过程中,相对分子质量减少了__________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是: 。
⑴3 三肽 ⑵3 ②③⑤⑶脱水缩合 36
⑷![]()
解析试题分析:(1)该化合物是由3个氨基酸形成的,此化合物的名称是三肽。
(2)该化合物是由3种氨基酸构成,这三种氨基酸的R基团不同,其编号是②③⑤。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合,在这个过程中,相对分子质量减少了2×18=36。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是:
。
考点:本题考查蛋白质,意在考查考生能理解所学知识的要点。
练习册系列答案
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为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表
| 试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
| 1 | 1 cm3瘦肉块+4 mL蒸馏水 | 37 ℃水浴;pH=1.5 |
| 2 | 1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 | 37 ℃水浴;pH=8 |
| 3 | 1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 | ① |
| 4 | 1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 | 0 ℃水浴;pH=1.5 |
(2)3、4号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是________,请为该组实验拟定一个课题名称________________。
(3)本实验的因变量可以通过观察________确定。
(4)在2、3号试管所研究的问题中,温度属于________变量。
(5)用双缩脲试剂检测2号试管的实验结果溶液呈________色,原因是
________________________________________________________________________。
为了检测饮用水中是否会有某种细菌,配制如右培养基进行培养:![]()
(1)该培养基所含有的碳源有___________。
(2)该细菌在同化作用上的代谢类型是___________型。
(3)该培养基可用来鉴别哪种细菌______________。
| A.霉菌 | B.酵母菌 | C.大肠杆菌 | D.乳酸菌 |
(5)用反应式表示出制酒过程中发生的主要化学变化及后期在温度升高、通入O2后的变化: , ;
(6)某生物兴趣小组为了“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”,按如下左图装置进行了实验,并使用如下图所示的血球计数板对培养液中的酵母菌进行计数。请分析回答:
a.实验的最初阶段,由于温度等条件适宜,营养物质充足,没有敌害和竞争,酵母菌的种群数量呈 增长。
b.在上图所示的计数室中,如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是 。
c.微生物接种的方法最常用的是 和 。接种的目的是:使聚集在一起的微生物分散成 细胞,从而能在培养基表面形成 的菌落,以便于纯化菌种。