题目内容

18.下列有关纤维素酶作用的验证实验的叙述,不正确的是(  )
A.可用报纸、复印纸来代替滤纸条
B.两支试管中所加缓冲液的量相等
C.在一定范围内,滤纸条的分解速度会随着纤维素酶量的增加而加快
D.振荡会加快滤纸条的分解

分析 酶的作用特点是酶具有高效性、专一性和反应条件温和等特点;影响酶促反应速率的因素有酶活性、酶浓度、底物浓度等;纤维素酶的作用是催化纤维素分解.

解答 解:A、报纸、复印纸的主要组成成分是纤维素,因此可以用来代替滤纸条,A正确;
B、验证纤维素酶的作用的实验中,实验组试管加10ml缓冲液和1ml纤维素酶,对照组试管加入11ml缓冲液,B错误;
C、在一定的范围内,纤维素酶量增大,反应速率增大,滤纸条分解速度加快,C正确;
D、振荡使纤维素酶与滤纸条充分接触,会加快滤纸条分解,D正确.
故选:B.

点评 本题旨在考查学生理解酶的作用特点和影响酶促反应速率的因素,把握知识的内在联系,形成知识网络,并应用相关知识进行推理、判断.

练习册系列答案
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10.某些微生物能合成纤维素酶,通过对这些微生物的研究,人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精,用纤维素酶处理服装面料等.研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基,成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物.请分析并回答问题:
(1)培养基中加入的化合物A是纤维素,为微生物的生长提供碳源,这种培养基属于选择培养基.
(2)在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用刚果红染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选.甲同学在实验时得到了如上图所示的结果,则纤维素分解菌位于A内.
A.③B.①②C.②③D.①②③
(3)某同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数,与分离醋酸菌相比,进行培养时除了营养不同外,最主要的实验条件差别是保证无氧环境,该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小(低).
(4)纤维素酶是一种复合酶,一般包括三种成分:C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶.前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖.
(5)某同学在提取和分离纤维素酶的过程中,为了保证抵制外界酸和碱对酶活性的影响,采取的措施是向提取液和分离液中添加缓冲溶液;若探究纤维素酶活性的最适温度,如何设置对照?设置不同的温度梯度进行相互对照.
(6)无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染,还能有效避免操作者被微生物感染.
2.自然界中的微生物往往是混杂生长的.人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯,然后进行数量的测定.下面是有关土壤中分解尿素的细菌分离和计数的实验过程,请回答有关问题.
(1)为分离出土壤中分解尿素的细菌,应该在以尿素作为唯一氮源的培养基进行分离,也可在培养基中加入酚红指示剂对该类微生物进行鉴别.
(2)若取土样2g,应加入45mL的无菌水配制成稀释10倍土壤溶液.因土壤中细菌密度很大,需要不断加以稀释,配制成101~107不同浓度的土壤溶液.将103~107倍的稀释液分别吸取0.1mL加入到固体培养基上,用涂布器将菌液铺平,每个稀释度下至少涂布3个平板.这种接种方法称为稀释涂布平板法.
(3)将接种的培养皿放置在37℃恒温培养箱中培养24h~48h,观察并统计菌落数,结果如表,其中105 倍的稀释比较合适,由此计算出每克土壤中的菌落数为4.96×107个.这种方法测定的菌落数往往比活菌的实际数目低(低).
稀释倍数103105106107
平均菌落数(个)>5002482615
(4)实验分离得到的能够分解尿素的细菌需要临时保藏,需将其接种到试管的固体斜面培养基上,将试管放入4℃的冰箱中保藏.
(5)为了检测其中某种菌对于抗生素的敏感性,取该单菌落适当稀释,接种于固体培养基表面,使其均匀生长,布满平板.将分别含有A、B两种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A敏感(敏感/不敏感).

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