Question

2．将洋葱的鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞分别制成装片，而后从盖玻片的一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，分别放在显微镜下观察，其结果是（　　）

• A． 前者发生质壁分离，后者皱缩
• B． 前者皱缩，后者发生质壁分离
• C． 两者均发生质壁分离，细胞失水
• D． 两者均不发生质壁分离，细胞破裂

Answer 1

分析 质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离．
动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用：动物细胞膜相当于一层半透膜．外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水膨胀；反之，则细胞失水皱缩；当外界溶液浓度=细胞质浓度时，水分进出平衡．

解答 解：洋葱的鳞片叶表皮细胞属于成熟的植物细胞，放在0.3g/mL的蔗糖溶液，植物细胞失水，发生质壁分离；人的口腔上皮细胞放在0.3g/mL的蔗糖溶液中，细胞失水皱缩．
故选：A．

点评 本题考查动植物细胞的渗透作用，意在考查学生识记和理解能力，解题的关键是有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发生质壁分离，动物细胞、无大液泡的或死的植物细胞不能发生质壁分离．