酸性磷酸酶在动.植物和微生物细胞中广泛存在.是调控磷代谢的重要酶类．鲫鱼是我国一种养殖的淡水鱼类.但是鲫鱼生活的水体中常常有金属离子的污染.危害了鲫鱼的生长和繁殖．研究者从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种ACP.研究了铅.铬.钙.镁四种金属离子对该酶活性的影响．请回答下列有关实验操作的问题:(1)取若干洁净的试管.用蒸馏水清洗以去除自来水中的氯离子.其目� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

酸性磷酸酶（简称ACP）在动、植物和微生物细胞中广泛存在，是调控磷代谢的重要酶类．鲫鱼是我国一种养殖的淡水鱼类，但是鲫鱼生活的水体中常常有金属离子的污染，危害了鲫鱼的生长和繁殖．研究者从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种ACP，研究了铅、铬、钙、镁四种金属离子对该酶活性的影响．请回答下列有关实验操作的问题：
（1）取若干洁净的试管，用蒸馏水清洗以去除自来水中的氯离子，其目的是

；各反应体系均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是

．
（2）在试管中加入

的Pb²⁺、Cr²⁺、Mg²⁺、Ca²⁺溶液以及

，另取一支试管加入

作为对照．
（3）在

下保温一段时间后测定酶的活力，得到如图所示的曲线．

从曲线中可以得出的结论是

，如果酶的活性降低，可能是酶的

改变所致．

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：在进行对照实验时，自变量要唯一，无关变量如：溶液的量、PH、温度等要保持相同且适宜．曲线图中可以看出，不同离子浓度会影响酶的活性，当离子浓度过高时可能会破换酶的空间结构，使酶失活．

解答： 解（1）目前自来水一般都会用氯气消毒，它与水反应就会生成水合氯离子，该离子也可能会影响酶的活性，为了排除该离子的影响，最好用蒸馏水配置溶液．本实验的自变量为不同的离子，其他如：溶液的PH、不同离子浓度的溶液的量、温度等都属于无关变量，实验过程中无关变量要相同且适宜．反应体系均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是保证各反应体系pH最适并相同．
（2）实验设计中加入不同浓度的Pb²⁺、Cd²⁺，Mg²⁺、Ca²⁺以及等量的ACP的为实验组，对照组不加入离子只加入蒸馏水和ACP．
（3）温度属于无关变量，实验过程中无关变量要相同且适宜．从坐标图中可以看出随着钙、镁离子浓度的增高，酶活性逐渐升高；随着铅、镉浓度的增高，酶活性逐渐降低．酶的功能是由结构决定的，因此酶的活性降低可能是酶的分子结构改变造成的．
故答案为：
（1）排除氯离子对酶活性的影响　保证各反应体系pH最适并相同
（2）等量且不同浓度　等量的ACP　等量蒸馏水和ACP
（3）最适温度　随着钙、镁浓度的增高，酶活性逐渐升高，而铅、铬则正好相反　空间结构

点评：本题以曲线图为载体，考查影响酶活性的因素及探究实验，意在考查考生分析曲线图得出结论的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．