题目内容
人的胰岛素和胰蛋白酶的化学本质都是蛋白质，但这两种蛋白质的空间结构完全不同，其原因是（ ）
| A、不同细胞中遗传信息的表达情况不同 |
| B、组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同及肽链的盘曲、折叠方式千差万别 |
| C、蛋白质的空间结构不同 |
| D、蛋白质中组成肽键的化学元素不同 |
考点：蛋白质分子结构多样性的原因
专题：
分析：蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构多样性的根本原因是控制不同蛋白质合成的核酸的遗传信息不同．
解答：
解：A、不同细胞的遗传信息的表达情况不同，使不同细胞内所含蛋白质的种类不同，不是蛋白质结构不同的原因，A错误；
B、人的胰岛素和胰蛋白酶的空间结构完全不同与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式有关，B正确；
C、由B分析可知，C错误；
D、不同蛋白质中的肽键的组成元素相同，都是C、H、O、N，D错误．
故选：B．
B、人的胰岛素和胰蛋白酶的空间结构完全不同与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式有关，B正确；
C、由B分析可知，C错误；
D、不同蛋白质中的肽键的组成元素相同，都是C、H、O、N，D错误．
故选：B．
点评：对于蛋白质结构多样性的原因的理解是解题的关键．
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