题目内容
检验尿液中是否有蛋白质，可以选用的试剂是
A．碘液 B．苏丹Ⅲ染液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂
C
解析:
略
练习册系列答案
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请根据题目要求完成下列实验内容。
（1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。
| 需要鉴定的有物 | 用于鉴定的试剂 | 反应产生的色 |
| 还原糖[来源:学|科|网] | 斐林试剂 | |
| 蛋白质 | | 紫色 |
| 脂肪 | 苏丹Ⅲ | |
第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
第二步：分别向2支试管中加入相应实验液体。1号为__________ ；2号为__________。
第三步：向2试管内分别加入刚配制好的__________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
第四步：观察并分析试验结果。
①其中实验组为__________试管
②若__________现象，说明该人尿液中有还原糖。
（3）用有机物与特殊物质发生颜色反应来鉴定下列生物组织中的蛋白质：
| 操作顺序 | 项目 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
| 1 | 鸡蛋清 | 3ml | - | - |
| 2 | 牛奶 | - | 3ml | - |
| 3 | 豆浆 | - | - | 3ml |
| 4 | 0.1mg/ml的 NaOH | 2ml | 2ml | 2ml |
| 5 | 0.01mg/ml的CuSO4 | 3～4滴 | 3～4滴 | 3～4滴 |
| 6 | 颜色 | | | |
① 1号试管颜色反应是__________；3号试管颜色反应是__________；实验结果说__________。
②在加入0.01mg/ml的CuSO43～4滴时不能过量的原因是____________________。
③在做蛋清蛋白质鉴定时为什么一定要充分稀释的原因____________________。
葡萄糖。检验尿液中是否有蛋白质，可以选用的试剂是
| A．碘液 | B．苏丹Ⅲ染液 | C．双缩脲试剂 | D．斐林试剂 |