Question

以下关于实验的描述不正确的是（　　）

• A、用花生子叶做脂肪的鉴定实验时，需借助显微镜观察
• B、用洋葱根尖做植物有丝分裂实验时，需要对其进行解离处理
• C、用于观察质壁分离与复原的洋葱表皮细胞也可用来观察植物细胞有丝分裂
• D、探究温度对淀粉酶活性影响的实验，不可以用斐林试剂代替碘液来对结果进行检测

Answer 1

考点：检测脂肪的实验,探究影响酶活性的因素,观察植物细胞的质壁分离和复原,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
阅读题干可知，本题是高中生物教材中的实验，根据选项涉及的具体内容回忆相关知识点，对选项做出判断．

解答： 解：A、用花生子叶做脂肪的鉴定，需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪滴，A正确；
B、观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，装片制作的步骤应是解离、漂洗、染色、制片，B正确；
C、洋葱表皮细胞不具有分裂能力，不能用来观察植物细胞有丝分裂，C错误；
D、斐林试剂需加热，若验证温度对酶活性的影响实验中若用斐林试剂，用冰处理的和用37℃处理的可能都有砖红色沉淀，D正确．
故选：C

点评：本题的知识点是脂肪的鉴定、细胞有丝分裂的操作步骤、酒精和二氧化碳的检测、探究温度对酶活性的影响，主要考查学生对教材实验的掌握程度．