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3.下列有关生物实验所用试剂及实验现象的叙述中,正确的是(  )
A.苏丹Ⅲ可将花生子叶细胞中的脂肪颗粒染成红色
B.健那绿可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色
C.蛋白质与双缩脲试剂在50~65℃水浴条件下呈现紫色
D.在含有还原糖的溶液中加入斐林试剂立即出现砖红色沉淀

分析 生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色.

解答 解:A、苏丹Ⅲ可将花生子叶细胞中的脂肪颗粒染成橘黄色,A错误;
B、健那绿可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色,B正确;
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,不需要水浴加热,C错误;
D、斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,呈现砖红色沉淀,D错误.
故选:B.

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材,意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用;并对实验现象和结果进行解释、分析、处理.

练习册系列答案
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16.图甲、乙为探究酵母菌呼吸作用方式实验,图丙是在特定光照强度下柑橘幼苗光合速率的测定装置,根据有关实验和细胞代谢方面的知识回答问题.

(1)图甲和乙实验为对比(对照、对比)实验. 检测B中有无酒精生成用酸性重铬酸钾溶液试剂,颜色由橙色变为灰绿色.
(2)若丙装置放在适宜光下一段时间,有色液滴会向右(左、右、不)移动.
(3)若要用丙装置测量幼苗在某一光强下的光合速率,由于灯光照射后会引起装置内温度改变,从而导致实验误差,采取什么措施可以校正误差?将植物换成等量的死植物,其他条件不变.
(4)为了进一步研究柑橘的光合作用影响因素.某同学观测了不同光照条件下生长的柑橘,结果见下表,请回答下列问题:
光照强度
 
叶色
 
平均叶面积(cm2
 
气孔密度(个m-2
 
净光合速率
 
浅绿13.6(100%)826(100%)4.33(100%)
绿20.3(100%)768(93%)4.17(96%)
深绿28.4(209%)752(91%)3.87(89%)
(注:括号内的百分数以强光照的数据作为参考)
①CO2以自由扩散方式进入叶绿体后,与C5结合而被固定,固定产物的还原需要光反应提供的ATP、[H].
②在弱光下,柑橘通过增加叶面积和提高叶绿素含量来吸收更多的光能,以适应弱光环境.
③对强光下生长的柑橘适度遮阴,持续观测叶色、叶面积和净光合速率,这三个指标中,最先发生改变的是净光合速率,最后发生改变的是叶面积.

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