题目内容
下列关于蛋白质的叙述中正确的是（ ）
| A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 |
| B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| C、常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键 |
| D、某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是n+2m |
考点：蛋白质的结构和功能的综合
专题：
分析：本题考查蛋白质多样性的原因，蛋白质的检测方法，核酸的分类和功能，回忆蛋白质多样性的原因，核酸的分类和功能，然后结合选项分析解答．
解答：
解：A、绝大多数的酶是蛋白质，但也有少数是RNA，所以具有生物催化作用的酶是由氨基酸或核苷酸组成的，A错误；
B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时其空间结构被破坏，蛋白质变性，其特定功能发生改变，B错误；
C、常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键，双缩脲试剂鉴定肽键的存在，C正确；
D、某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成．该蛋白质至少有氧原子的个数=肽键中的氧原子+肽链一端-COOH中的氧=n-m+2m=m+n，D错误．
故选：C．
B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时其空间结构被破坏，蛋白质变性，其特定功能发生改变，B错误；
C、常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键，双缩脲试剂鉴定肽键的存在，C正确；
D、某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成．该蛋白质至少有氧原子的个数=肽键中的氧原子+肽链一端-COOH中的氧=n-m+2m=m+n，D错误．
故选：C．
点评：本题的知识点是蛋白质的多样性原因，蛋白质的检测方法，氨基酸的脱水缩合，对基础知识的准确记忆是解题的关键．
练习册系列答案
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下列关于细胞中水的叙述错误的是（ ）
| A、由于水分子具有极性的特点，因此是生物体内物质运输的主要介质 |
| B、由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用 |
| C、减肥过度的人骨骼肌细胞内，含量最多的化合物是水 |
| D、淀粉水解为葡萄糖的过程中，有水的生成 |
某科技小组在调查一块方圆为2km2的草场中灰苍鼠的数量时，放置了100个捕鼠笼，一夜间捕获了50只，将捕获的灰苍鼠做好标记后在原地放生．5天后，在同一地点再放置同样数量的捕鼠笼，捕获了42只，其中有上次标记的个体13只．则该草场中灰苍鼠的种群数量最接近（ ）
| A、50只 | B、42只 |
| C、92只 | D、159只 |
细胞中的蛋白质具有多样性的原因是（ ）
①氨基酸的种类不同 ②氨基酸的数目不同 ③氨基酸的排列顺序不同 ④肽链的数目不同 ⑤肽链的空间结构不同．
①氨基酸的种类不同 ②氨基酸的数目不同 ③氨基酸的排列顺序不同 ④肽链的数目不同 ⑤肽链的空间结构不同．
| A、①② | B、①②③ |
| C、①②③④ | D、①②③④⑤ |
下列组合，在生命系统的层次中，依次属于种群、群落、生态系统的一组是（ ）
①一块农田里所有的生物 ②一块草地上的全部昆虫 ③池塘里所有的鲫鱼 ④一个温室大棚．
①一块农田里所有的生物 ②一块草地上的全部昆虫 ③池塘里所有的鲫鱼 ④一个温室大棚．
| A、③④① | B、③①④ |
| C、③②④ | D、③④② |
某种植物的花色有紫、红、白三色，该花色遗传受三对独立基因控制，基因与花色的关系如下图，只要有A或B基因，白色前体物质就可合成红色素，回答下列问题：