题目内容
下列关于限制酶的说法，正确的是（ ）
| A、限制酶广泛存在于各种生物中，其化学本质是蛋白质 |
| B、一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 |
| C、不同的限制酶切割DNA后都会形成黏性末端 |
| D、限制酶均特异性地识别6个核苷酸序列 |
考点：基因工程的原理及技术
专题：
分析：关于限制酶，考生可以从以下几方面把握：
（1）来源：主要从原核生物中分离纯化出来．
（2）特异性：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．
（3）结果：形成黏性末端或平末端．
（1）来源：主要从原核生物中分离纯化出来．
（2）特异性：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．
（3）结果：形成黏性末端或平末端．
解答：
解：A、限制酶主要存在于微生物中，A错误；
B、限制酶具有专一性，即一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，B正确；
C、限制酶切割DNA后会形成黏性末端或平末端，C错误；
D、切割质粒的限制性核酸内切酶均能特异性地识别核苷酸序列，但识别的核苷酸序列不一定是6个，D错误．
故选：B．
B、限制酶具有专一性，即一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，B正确；
C、限制酶切割DNA后会形成黏性末端或平末端，C错误；
D、切割质粒的限制性核酸内切酶均能特异性地识别核苷酸序列，但识别的核苷酸序列不一定是6个，D错误．
故选：B．
点评：本题知识点简单，考查限制酶的相关知识，要求考生识记限制酶的来源、特点及作用结果，能扣住两个“特定”理解限制酶的专一性，再结合所学的知识准确判断各选项．
练习册系列答案
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