Question

某学习小组为探究酵母菌研磨得到的匀浆液在有氧的环境下是否进行无氧呼吸，做了如下实验设计：
（1）取一支灭菌过的试管加入2mL酵母菌研磨得到的匀浆液和1mL葡萄糖溶液，振荡摇匀，用胶塞堵住试管口；
（2）将试管放在适宜的环境中反应一段时间；
（3）取出试管，检测试管中是否有酒精生成．
以上实验设计有何不妥之处？请指出并纠正．
a．不妥之处及改正：

 

．
b．不妥之处及改正：

 

．

Answer 1

考点：无氧呼吸的概念与过程,有氧呼吸的过程和意义

专题：

分析：本题是对酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的过程和条件的考查，回忆酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸过程的物质变化，有氧呼吸与无氧呼吸的条件，然后分析题干信息找出实验目的，按照实验设计 的对照原则和单一变量原则对给出的实验步骤进行分析、评价和完善．

解答： 解：分析题干信息科可知，该实验的目的是探究酵母菌研磨得到的匀浆液在有氧的环境下是否进行无氧呼吸，用胶塞堵住试管口氧气不能进入试管内，不能保证有氧环境，因此不能用胶塞塞住试管口，应该用棉花塞试管口；该实验缺乏对照实验，应该另加一支试管，试管加入2mL酵母菌研磨得到的匀浆液和1mL蒸馏水，振荡摇匀，用棉塞堵住试管口，其他条件与实验组一致．
故答案应为：
a、试管口不能用胶塞堵住，应该用棉塞堵住
b、缺乏对照实验，另加一支试管，试管加入2mL酵母菌研磨得到的匀浆液和1mL蒸馏水，振荡摇匀，用棉塞堵住试管口，其他条件与实验组一致．

点评：根据实验目的评价和完善实验步骤是本题考查的重点．