题目内容

某一条肽链中共有 151 个肽键,则此多肽链含有-COOH 和-NH2的数目至少是(  )
A、152 和 152
B、151 和151
C、1 和 1
D、2 和 2
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸脱水缩合反应时,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应形成1分子水,氨基酸残基由肽键连接,因此1条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基.
解答: 解:一条肽链不论氨基酸的数目是多少都至少含有一个游离的氨基(-NH2)和一个游离的羧基(-COOH).
故选:C.
点评:对于氨基酸脱水缩合反应过程的理解并应用相关知识进行推理、判断的能力是本题考查的重点.
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