Question

8．现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合一样，通入不同浓度的氧气，产生的酒精和二氧化碳如图所示．则在氧气浓度为a时（　　）

• A． 酵母菌只进行无氧呼吸不进行有氧呼吸
• B． 用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是$\frac{2}{5}$
• C． 酵母菌有氧呼吸消耗9mol氧气
• D． 有氧呼吸与无氧呼吸释放能量的比例是1：2

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厌氧微生物，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸，氧气不充足时进行有氧呼吸和无氧呼吸．
酵母菌有氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，无氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：A、氧气浓度为a时，酵母菌产生的二氧化碳多于酒精，说明此时酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，A错误；
B、氧气浓度为a时，酵母菌产生的酒精量为6mol，说明酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳量也为6mol，需要消耗葡萄糖量3mol，而此时共产生二氧化碳15mol，说明有氧呼吸产生二氧化碳量为15-6=9mol，则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖量为1.5mol，因此用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是$\frac{3}{3+1.5}$=$\frac{2}{3}$，B错误；
C、根据B选项可知，氧气浓度为a时，酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳量为9mol，由此可推知酵母菌有氧呼吸消耗氧气量为9mol，C正确；
D、有氧呼吸每消耗1mol葡萄糖会释放能量2780kJ，远远多于无氧呼吸，D错误．
故选：C．

点评 本题结合曲线图，考查细胞呼吸的过程及意义，要求考生识记细胞有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程，能结合图中数据和细胞呼吸的总反应式进行相关计算，再结合所学的知识准确判断各选项．