Question

11．有关培养基配制及原则表述正确的是（　　）

• A． 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
• B． 微生物的生长只受营养因素影响
• C． 配制培养基的过程是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板
• D． 配制培养基的过程中，溶化后就分装灭菌

Answer 1

分析 微生物的营养物质主要包括碳源、氮源、水和无机盐等．配置培养基时一般要考虑微生物的营养物质是否全面、各种营养物质的比例及pH等因素．

解答 解：A、培养基不一定都含有碳源、氮源、无机盐、水和琼脂，如培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源，分离自生固氮菌的培养基中，不需加入氮源，A错误；
B、对于微生物的生长来说，在营养物质供应充分的基础上，pH适宜、渗透压浓度适宜对于其生长繁殖都是有利的，B错误；
C、配制培养基的过程是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，C正确；
D、配制培养基的操作步骤为称量→溶化→定容→调pH→培养基的分装→包扎→灭菌，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查微生物的培养基的配制原则，原则强化学生对培养基的相关知识的理解与运用．