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16．有8种必需氨基酸不能在人体细胞内合成，只能从食物中获得，其原因是（ ）| A． | 糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物 | |
| B． | 人体内缺乏合成必需氨基酸的转氨酶 | |
| C． | 人体不能从组织蛋白的分解中获得 | |
| D． | 8种必需氨基酸在人体内分解太快，需要随时补充 |
分析 组成蛋白质的氨基酸根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是在人体内不能合成，只能从食物中获得的氨基酸，在人体内可以通过转氨基作用合成的氨基酸是非必需氨基酸．
解答 解：人和动物体内的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，其中非必需氨基酸可以在体内转化而来，必需氨基酸只能靠从外界摄取，不能在体内转化，不能转化的主要原因就是，体内缺乏转化为必需氨基酸所需要的对应中间产物，所以糖类分解时是不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物的．
故选：A．
点评 对于必需氨基酸和非必需氨基酸的分类及分类依据的理解和识记是本题考查的重点．
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