题目内容
酵母菌菌种A能耐高温，但产酒精率较低，而菌种B不耐高温，产酒精率却较高。为获得耐高温、产酒精率高的酵母菌（目的菌种），进行了如下图所示的实验。请回答下列相关问题。
（1）步骤①需要加入蜗牛酶，其作用是 。步骤②需加入 试剂诱导融合。
（2）将配制好的麦芽汁分装到若干个如右图所示的装置中，每个装置中的麦芽汁应 ，再分别接种筛选出的融合子，密闭培养。一段时间后，观察比较并记录每个装置中 ，可初步判断融合子的发酵能力；进一步做 条件下产酒精能力的测定，以获得所需的目的菌种。
（1）去壁 PEG
（2）等量 彩色液滴向右移动的距离 高温
酵母菌菌种A能耐高温，但产酒精率较低，而菌种B不耐高温，产酒精牢却较高。为获得耐高温、产酒精率高的酵母吲i-w（目的菌种），：进行了如图18所示的实验。清回答下列相关问题。
（1）步骤①需要加入蜗牛酶，其作用是 。步骤②需加入 试剂诱导融合。
（2）利用A、B两菌种对某一药物抗药性的差异，对融合子进行筛选。实验中，应将含有融合子的培养液利用 方法接种到含有相关药物的培养基上。下表为A、B两菌种在 几种药物的作用下，生长状况的实验结果。由于A种不能独立在基本培养基上生长，所以，据表可以判断，加入 （药物），筛选出融合子。
| 多菌灵 | 三唑酮 | 霜霉狂杀 | 放线菌酮 | |
| 菌种A | + | + | - | - |
| 菌种B | + | - | + | - |
注：“+”可以良好生长，“一”不能生长。
（3）将配制好的麦芽汁分装到若干个如图19所示的装置中，每个装置中的麦芽汗主尖 ，再分别接种筛选出的融合子，密闭培养。一段时间后，观察比较并记录每个装置中 ，可初步判断融合子的发酵能力；进一步做 条件下产酒精能力的测定，以获得所需的目的菌种。
（每空2分，共12分）酵母菌菌种A能耐高温，但产酒精率较低，而菌种B不耐高温，产酒精率却较高。为获得耐高温、产酒精率高的酵母菌（目的菌种），进行了如下图1所示的实验。请回答下列相关问题。
图1 图2
（1）步骤①需要加入蜗牛酶，其作用是 。步骤②需加入 试剂诱导融合。
（2）利用A、B两菌种对某一药物抗药性的差异，对融合子进行筛选。实验中，应将含有融合子的培养液利用 法接种到含有相关药物的培养基上。下表为A、B两菌种在几种药物的作用下，生长状况的实验结果。由于A种不能独立在基本培养基上生长，所以，据表可以判断，加入 （药物），可筛选出融合子。(注：“+”表示可以良好生长，“－”表示不能生长。)
| | 多菌灵 | 三唑酮 | 霜霉狂杀 | 放线菌酮 |
| 菌种A | + | + | － | － |
| 菌种B | + | － | + | － |
（每空2分，共12分）酵母菌菌种A能耐高温，但产酒精率较低，而菌种B不耐高温，产酒精率却较高。为获得耐高温、产酒精率高的酵母菌（目的菌种），进行了如下图1所示的实验。请回答下列相关问题。
图1 图2
（1）步骤①需要加入蜗牛酶，其作用是 。步骤②需加入 试剂诱导融合。
（2）利用A、B两菌种对某一药物抗药性的差异，对融合子进行筛选。实验中，应将含有融合子的培养液利用 法接种到含有相关药物的培养基上。下表为A、B两菌种在几种药物的作用下，生长状况的实验结果。由于A种不能独立在基本培养基上生长，所以，据表可以判断，加入 （药物），可筛选出融合子。(注：“+”表示可以良好生长，“－”表示不能生长。)
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多菌灵 |
三唑酮 |
霜霉狂杀 |
放线菌酮 |
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菌种A |
+ |
+ |
－ |
－ |
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菌种B |
+ |
－ |
+ |
－ |
（3）将配制好的麦芽汁分装到若干个如上图2所示的装置中，每个装置中的麦芽汁含量相等，再分别接种筛选出的融合子，密闭培养。一段时间后，观察比较并记录每个装置中 ，可初步判断融合子的发酵能力；进一步做 条件下产酒精能力的测定，以获得所需的目的菌种。
（14分）酵母菌菌种A能耐高温，但产酒精率较低，而菌种B不耐高温，产酒精牢却较高。为获得耐高温、产酒精率高的酵母吲i-w（目的菌种），：进行了如图18所示的实验。清回答下列相关问题。
（1）步骤①需要加入蜗牛酶，其作用是 。步骤②需加入 试剂诱导融合。
（2）利用A、B两菌种对某一药物抗药性的差异，对融合子进行筛选。实验中，应将含有融合子的培养液利用 方法接种到含有相关药物的培养基上。下表为A、B两菌种在 几种药物的作用下，生长状况的实验结果。由于A种不能独立在基本培养基上生长，所以，据表可以判断，加入 （药物），筛选出融合子。
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多菌灵 |
三唑酮 |
霜霉狂杀 |
放线菌酮 |
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菌种A |
+ |
+ |
- |
- |
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菌种B |
+ |
- |
+ |
- |
注：“+”可以良好生长，“一”不能生长。
（3）将配制好的麦芽汁分装到若干个如图19所示的装置中，每个装置中的麦芽汗主尖 ，再分别接种筛选出的融合子，密闭培养。一段时间后，观察比较并记录每个装置中 ，可初步判断融合子的发酵能力；进一步做 条件下产酒精能力的测定，以获得所需的目的菌种。
