题目内容
两个氨基酸分子缩合成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氧来自于（ ）
| A、氨基 | B、羧基 |
| C、羧基和氨基 | D、R基团 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：阅读题干可知，该题的知识点是氨基酸脱水缩合反应的概念，回忆氨基酸脱水缩合反应的概念，然后结合题干信息进行解答．
解答：
解：一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水的过程叫氨基酸的脱水缩合反应，由氨基酸脱水缩合反应的概念可知，脱去的水分子中的氧原子来自氨基酸的羧基．
故选：B．
故选：B．
点评：对于氨基酸脱水缩合反应概念的理解是本题考查的重点．
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