Question

下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（　 ）

①尿液　　　　　　　　　　　　　　 ②胃液　　 ③汗液　　 ④唾液

　　 A．①③　　　　　　　　　　　　　 B．①④　 C．②③　 D．②④

 

Answer 1

D

 

；能够与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是蛋白质，其中胃液和唾液中都含有酶（化学本质是蛋白质）。