题目内容

18.下列有关酶工程与基因工程的叙述中正确的是(  )
A.酶工程是细胞水平(或性状水平)操作,基因工程是分子水平操作
B.酶工程中通过层析提纯酶蛋白,基因工程中通过筛选获得受体细胞
C.酶工程合成的是非天然存在的蛋白质,基因工程合成的是天然存在的蛋白质
D.酶工程产品相对安全且应用广,基因工程产品安全性稍弱且可能影响生态环境

分析 酶工程又可以说是蛋白质工程学,利用传统突变技术或是分子生物学技术,将蛋白质上的氨基酸进行突变,已改变蛋白质之化学性质和功能.蛋白质工程和酶工程是继基因工程之后发展起来的生物学技术,它们是基因工程的一个重要组成部分,或者说是新一代的基因工程.

解答 解:A、基因工程是分子水平操作,酶工程是酶及酶系水平上的操作,A错误;
B、酶工程中可通过层析提纯酶蛋白,基因工程中通过体外DNA重组和转基因等技术,赋予生物以心得遗传特性,从而创造出更符合人们要求的新的生物类型和生物产品,B错误;
C、酶工程合成的蛋白质可以是天然的,也可以是改造过的非天然蛋白质,基因工程合成的是天然存在的蛋白质,C错误;
D、酶工程产品是蛋白质,易被降解,所以相对安全且应用广,基因工程产品安全性稍弱且可能影响生态环境,D正确.
故选:D.

点评 本题考查酶工程和基因工程的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论.

练习册系列答案
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9.植物生命活动调节的主要形式的激素调节,请根据下面有关植物激素的实验研究,回答问题:
(1)将赤霉菌培养液喷洒到水稻幼苗上,水稻患恶苗病(植株疯长);科研人员分析出赤霉菌培养液中有以上效应的物质是赤霉素.
①上述实验的结论是赤霉菌能引起植物疯长.
②通过以上实验能证明赤霉素是植物激素吗?不能为什么?因为实验没有证明植物也能产生赤霉素.
(2)为了验证在胚芽鞘、芽、幼叶和幼根中,生长素只能进行极性运输,某同学设计了如下实验:取一段玉米胚芽鞘,切去顶端2mm,使胚芽鞘不再产生生长素,在上端放一块有生长素的琼脂块,下端放一块不含生长素的琼脂块(如图1所示,胚芽鞘形态学上端朝上),过一段时间检测,发现下端的琼脂块逐渐有了生长素(如图2所示),由此该同学得出“下端琼脂块上的生长素来自上端的琼脂块;生长素在胚芽鞘内只能由形态学上端运输到形态学下端”的结论.
①这个实验的设计是否严密?不严密,为什么?没有考虑将胚芽鞘倒过来放置时的情况(或缺少对照实验).
②对“生长素在胚芽鞘内只能从形态学的上端运输到形态学的下端”的逻辑推理是否严谨?不严谨为什么?没有证明生长素不能从形态学的下端运输到形态学的上端.
③如果要验证上述结论是否正确,应该对实验方案如何改进?应该增加一组胚芽鞘形态学上端朝下的实验,以研究生长素不能从形态学的下端运输到形态学的上端.

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