Question

下面是以小麦为材料所进行的实验，请回答有关问题．
（1）将发芽的种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并

 

，试管中出现红黄色，说明发芽的小麦种子中含有

 

．
（2）在盛有10mL3%过氧化氢溶液的试管中，加入新鲜的发芽的小麦种子研磨液时，试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，这个实验证明发芽的小麦种子中含有

 

．
（3）为了研究小麦染色体数目、大小和形态特征，应以显微镜观察并计数小麦根尖的分生区处于

 

期的细胞染色体．
（4）若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，应该调节光圈，使视野变

 

．

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,酶的特性,观察植物细胞的质壁分离和复原,细胞有丝分裂不同时期的特点

专题：

分析：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）酶与无机催化试剂相比，酶具有高效性．
（3）丝分裂的中期染色体形态和数目清晰，是观察染色体和染色体计数的最佳时期．
（4）小光圈通过的光线少，视野暗，平面镜只能反射光线不能改变光线强弱，因此用小光圈、平面镜调节会使视野变暗；大光圈通过的光线多，视野亮，凹面镜使光线汇聚，能提高视野的亮度，因此用大光圈、凹面镜调节，会使视野变亮．

解答： 解：（1）斐林试剂与还原性糖在沸水浴加热条件，生成砖红色沉淀，如果出现红黄色的沉淀，说明小麦种子中含有还原糖．
（2）过氧化氢酶催化过氧化氢分解产生O₂和H₂O，O₂可使点燃的卫生香火焰更明亮．
（3）有丝分裂的中期染色体形态和数目清晰，是观察染色体和染色体计数的最佳时期．
（4）观察无色透明细胞时，应将视野调暗一些，以便于观察，为使视野变暗应缩小光圈或者使用平面反光镜．
故答案为：（1）水浴加热，还原性糖；   
（2）过氧化氢酶；  
（3）有丝分裂中；   
（4）暗．

点评：此题以小麦这个实验材料作为出发点，考查了学生对教材中几个基本实验所涉及的原理、方法、操作步骤和操作技能等方面的理解能力，需要平时具备扎实的基本功，理顺实验的原理和思路，形成知识点的网络．