题目内容
【题目】生物体利用的能源物质主要是糖类和油脂，油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。因此可用一定时间内生物产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。下列叙述错误的是（ ）
A.将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，呼吸作用的第二阶段没有ATP生成
B.严重的糖尿病患者与其正常时相比，上述比值会降低
C.富含油脂的植物种子在萌发初期，上述比值会低于1
D.健康的成人在剧烈运动的过程中，上述的比值会大于1
【答案】D
【解析】
1、有氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中。
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）
2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（ 2ATP）
第二阶段：在线粒体基质中进行。
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量（ 2ATP）
第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。
反应式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）
2、无氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中。
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（ 2ATP）
第二阶段：在细胞质基质
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2
或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C3H6O3（乳酸）
无论是分解成酒精和二氧化碳，或者是转化成乳酸无氧呼吸，都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
A、将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，细胞基本进行无氧呼吸，绝大多数果蔬无氧呼吸的产物是酒精和CO2，第二阶段没有ATP生成，A正确；
B、严重的糖尿病患者其细胞利用糖类的能力减弱，细胞会以油脂作为能源物质，所以产生的CO2摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值相比正常时会降低，B正确；
C、富含油脂的种子在萌发初期主要利用油脂为能源物质，所以产生的CO2摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值低于1，C正确；
D、健康的成人在剧烈运动的过程中，会通过无氧呼吸补充能量，但仍以有氧呼吸为主，人体无氧呼吸产生的是乳酸，并不产生二氧化碳，故上述比值等于1，D错误。
故选D。
