Question

1．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 酶的合成一定需要核糖体、内质网和高尔基体
• B． 酶在不同温度下的催化效率不同
• C． 酶能与底物结合，从而改变底物的化学反应速率
• D． 酶分子在催化反应完成后，立即被分解或转移

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍；
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高，温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

解答 解：A、对于蛋白质类的酶，需要在核糖体上合成，而本质为RNA的酶，则不需要，A错误；
B、位于最适温度两侧的两个温度条件下，酶的催化效率有可能相同，B错误；
C、酶能与底物结合，从而改变底物的化学反应速率，C正确；
D、酶分子可多次重复利用，D错误．
故选：C．

点评 本题考查酶的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力．