题目内容

18.如图表示人体血糖平衡调节的部分过程,下列有关叙述正确的是(  )
A.激素Z的分泌受神经和体液的双重调节
B.靶细胞识别激素Z的物质基础是细胞膜上的脂蛋白
C.血糖平衡调节的神经中枢位于大脑皮层
D.激素Z主要促进靶细胞合成肝糖原

分析 题图表示人体血糖平衡调节的部分过程,刺激X为血糖浓度降低,刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素,促进肝糖原的分解,使血糖浓度保持稳定.

解答 解:A、激素Z为胰高血糖素,它的分泌受神经和体液调节,A正确;
B、靶细胞识别Z的物质是细胞膜上的糖蛋白,B错误;
C、血糖平衡调节的神经中枢位于下丘脑,C错误;
D、激素Z为胰高血糖素,主要促进肝糖原的分解,D错误.
故选:A.

点评 本题考查血糖调节的相关知识,意在考查学生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,并从选项中提取相关的生物学信息,并能运用这些信息,结合所学知识解决相关的生物学问题.

练习册系列答案
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9.阅读如下材料,回答下列问题:
资料Ⅰ:相传,清康熙八年,安徽举子王致和,京考未中,在京城做起了卖豆腐的生意.一天,他发现没卖完的豆腐长了白毛,舍不得丢弃,就将豆腐装入坛内撒盐腌了,再密封起来,秋末开坛意外制成了“闻着臭,吃着香”的腐乳.
资料Ⅱ:19世纪中期,法国的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击.在生产过程中出现了葡萄酒变酸、变味的怪事.经研究,法国科学家巴斯德发现,导致生产失败的根源是发酵物中混入了杂菌.
(1)中国的传统发酵技术源远流长,是人类对微生物的利用,其中制作腐乳的微生物主要是,制作果酒的微生物是酵母菌,它是兼性厌氧微生物,在无氧条件下能进行酒精发酵,其反应式为C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+能量.
(2)在腐乳制作过程中,微生物生长的温度控制在;加盐腌制,盐可以析出豆腐中的水分,同时,盐能.
(3)从资料Ⅱ中看出,防止杂菌入侵,获得纯净的培养物是研究和应用微生物的前提.在无菌技术中,对操作者用酒精擦拭双手属于,对金属用具、玻璃器皿、培养基等要进行灭菌,其中,培养基只能用高压蒸汽灭菌.
(4)通常在一环境中微生物有多种混合在一起,若要对某种微生物进行纯化,最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法.

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