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下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是 ( )

练习册系列答案
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下列关于发酵技术的叙述中，错误的是

A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物

B．果酒制作过程中，当酒精含量达到12%～16%时，发酵停止的原因是氧气过少导致其无法呼吸

C．在腐乳制作过程中起作用的微生物主要是毛霉

D．通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液
4．高等动物生命活动调节过程中，信号分子在细胞间起重要作用．如图为细胞之间信息传递的模型，图中I、II表示细胞，E、F表示物质．请据图作答：

（1）在缩手反射过程中，I产生的信号物质E是神经递质．出细胞方式是胞吐，II膜上的F是受体蛋白，
（2）在血糖调节过程中，运动3小时后人体血糖浓度降低，刺激胰岛A细胞（细胞I），引起胰高血糖（E）的分泌增加，同时可以引起下丘脑的相关区域兴奋，通过神经--体液调节使血糖浓度升高．在该过程中，II内糖原的含量减少．
（3）在初次免疫过程中，E经吞噬细胞处理后呈递给II，刺激II产生淋巴因子，该物质作用下，刺激B细胞增殖、分化形成大量的浆（效应B）细胞．
（4）在人体水平衡调节过程中，垂体释放的激素E是抗利尿激素（ADH），II是肾小管和集合管细胞．
19．“牝鸡司晨”是我国古代人民早就发现的性反转现象．原来下过蛋的母鸡，以后外表却变成“公鸡”，长出公鸡的羽毛，发出公鸡样的啼声．鸡的性别决定方式是ZW型（♀ZW，♂ZZ）．如果一只母鸡性反转成“公鸡”，这只“公鸡”与正常的母鸡交配，后代（WW胚胎不能存活）的雌雄比例是（　　）
A．雌：雄=1：1B．雌：雄=1：2C．雌：雄=2：1D．雌：雄=3：1
6．某研究者用非洲爪蟾的精巢切片进行显微观察，绘制模式图如下，说法正确的是（　　）
A．甲细胞和乙细胞都含有同源染色体
B．乙细胞是次级级精母细胞
C．丙细胞中染色体、染色单体、染色体DNA数目依次是4、0、8
D．丁细胞中染色体互换区段内相同位点上的基因一定不同
15．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖．当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定的操作步骤，请你完成有关问题：
第一步：取3 支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3，其中3 号试管为实验研究试管．
第二步：分别向3 支试管中加入相应的实验液体．
1号：加2mL 正常尿液；
2号：加2mL 葡萄糖液；
3号：加2mL 待检尿液．
第三步：分别向3支试管内加入2mL 水、4～5 滴班氏（斐林）试剂，沸水加热（沸水浴）1～2min，观察试管中溶液颜色的变化．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管现象：没有出现砖红色沉淀．
（2）2号试管现象出现砖红色沉淀．
（3）若3 号试管不出现砖红色沉淀，说明不含葡萄糖．
2．图是细胞中糖类合成与分解过程示意图，分析错误的是（　　）
A．①→②过程，[H]在基粒产生到叶绿体基质被利用
B．②→①过程需要氧气参与，可以发生在植物的根、茎细胞
C．②→①产生的能量大部分以热能的形式释放
D．②→①产生的[H]和①→②产生的[H]都来自水
19．关于淋巴的叙述，错误的是（　　）
A．淋巴中的蛋白质含量比血浆中的高
B．淋巴和血浆中都有淋巴细胞
C．淋巴最终汇入血浆参与血液循环
D．毛细淋巴管循环受阻会导致组织水肿
20．下列关于RNA的叙述中，错误的是（　　）
A．tRNA是单链，但是存在双链区域
B．RNA分子也可作为DNA合成的模板
C．少数RNA可以降低化学反应的活化能
D．真核生物的DNA在细胞核中合成，RNA在细胞质中合成

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