题目内容
17．
科研人员获得一种叶绿素b完全缺失的水稻突变体，该突变体对强光照环境的适应能力更强．回答下列问题：（1）提取水稻突变体的光合色素，应在研磨叶片时加入CaCO3以防止色素被破坏．用纸层析法分离该突变体叶片的光合色素，缺失的色素带应位于滤纸条的最下端．
（2）该突变体和野生型水稻O2释放速率与光照强度的关系如下图所示．当光照强度为n时，与野生型相比，突变体单位面积叶片中叶绿体的氧气产生速率较大．当光照强度为m时，测得突变体叶片气孔开放程度比野生型更大，据此推测，突变伴固定的CO2形成C3的速率更快，提高了光合放氧速率．
（3）如果水稻出现叶绿素a完全缺失的突变，将无法进行光合作用，其原因是缺失叶绿素a不能完成光能转换．
（4）取一些刚刚提取到的叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃）下进行实验，探究pH对叶绿素稳定性的影响，方法和结果如下表．
| 实验组号 | 叶绿素溶液（mL） | 调pH至 | 处理时间（min） | 溶液颜色 |
| ① | 3.0 | 8.0 | 10 | 绿色 |
| ② | 3.0 | 7.0 | 10 | 绿色 |
| ③ | 3.0 | 6.0 | 10 | 黄绿色 |
| ④ | 3.0 | 5.0 | 10 | 黄褐色 |
①若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于酸性食品，否则由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质．
②小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你写出主要步骤．主要步骤：a制备滤纸条；b画色素液细线；c用层析液分离色素；d观察色素带．
分析 1、碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
2、各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．
3、当光照强度为n时野生型和突变体O2释放速率相等，但由图可知突变体的呼吸作用大于野生型，所以与野生型相比，突变体单位面积叶片叶绿体的氧气产生速率较大．光合作用中固定CO2形成C3，需要消耗光反应产生的NADPH、ATP．
4、缺失叶绿素a不能完成光能转换突变体无法进行光合作用．
解答 解：（1）提取色素时，为了防止色素被破坏，应在研磨叶片时加入CaCO3．分离色素时，叶绿素b在层析液中溶解度最低，扩散的最慢，其色素带位于滤纸条的最下端．
（2）据图示曲线知，当光照强度为n时，与野生型相比，突变体单位面积叶片中叶绿体的氧气产生速率较大．光照强度为m时，叶片气孔开放程度大的植株CO2供应充足，固定CO2形成C3的速率更快，消耗光反应产生的NADPH和ATP也更快，从而提高了光合放氧速率．
（3）光合作用过程中，少数特殊状态的叶绿素a能吸收、传递并转化光能，若缺失叶绿素a就不能将光能转换成活跃的化学能，植物将无法进行光合作用．
（4）①由表格信息可知，酸性条件下可使叶绿素变成黄褐色，所以若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于pH小于6.0的食品，否则叶绿素会由于酸性pH值而被破坏．
②可借鉴课本中色素的分离方法进行色素种类的鉴定，所以可采用纸层析法，其主要步骤：①制备滤纸条，②画色素液细线，③用层析液分离色素，④观察色素带．
故答案为：
（1）CaCO3 最下端
（2）较大 C3
（3）缺失叶绿素a不能完成光能转换
（4）①酸性 由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质
②主要步骤：a制备滤纸条；b画色素液细线；c用层析液分离色素；d观察色素带
点评 本题考查色素的提取和分离、光合作用的相关知识，提升学生的识记、理解能力和从提干中获取信息的能力，难度适中，解题的关键是能从图中分析出想要的知识点．
因突变| A． | 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的 | |
| B． | 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热 | |
| C． | 检测生物组织中的还原糖时可采用西瓜汁作材料 | |
| D． | 检测花生子叶中的脂肪实验时，可用稀盐酸洗去浮色 |
| A． | 液泡与调节植物细胞内的环境有关 | |
| B． | 核糖体与真核细胞的细胞骨架形成无关 | |
| C． | 线粒体、叶绿体中都含有DNA分子和酶 | |
| D． | 内质网既参与物质合成，也参与物质运输 |
