Question

(6分)一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍，但是含有蛋白酶的生物活性洗衣粉则可以。该生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是否是蛋白质，一研究性学习小组用以下所给的条件进行了探究。如果你是小组中的一员，请完成下列实验：

    实验材料：0．1 g／mL的NaOH溶液、0．01 g／mL的CuSO₄溶液、生物活性洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管。

    实验原理：                                               。

    实验步骤：                 

    (1)取两只试管并分别编号为1、2，然后向1、2号试管中分别加             ；K]

    (2)先向两只试管中分别加入              ，并摇均匀，再向两只试管中分别加人                          ，并摇均匀；

    (3)观察两试管中溶液的颜色变化。

可能的现象与结论：

①                                                    ，说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质；

②                                                     ，说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质。

 

Answer 1

【答案】

 

 (1)  蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应 

(2)  2mL生物活性洗衣粉溶液和2mL普通洗衣粉溶液

(3)  1mL0．1 g／mL的NaOH溶液    3—4滴0．01 g／mL的CuSO₄溶液

（4）1号试管出现紫色2号未出现；(备注：具体写哪个试管出现紫色，依据第(2)问的回答)

     两只试管都没有出现紫色

 

【解析】略