题目内容
下列有关酶及其实验设计的叙述中，正确的是（ ）
| A、酶在代谢中起调控作用；探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组 |
| B、RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译；验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类 |
| C、一种限制性酶可切割出RNA片段；人体内的酶可从食物获得或体内转化而来 |
| D、细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶；胰蛋白酶能使离体动物组织分散成单个细胞 |
考点：酶在代谢中的作用的综合
专题：
分析：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA；酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高．酶具有高效性、专一性、作用条件较温和．
对照实验：除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验，它一般要设置对照组和实验组．
对照实验：除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验，它一般要设置对照组和实验组．
解答：
解：A、酶在代谢中起催化作用，激素起调控作用，而探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组，故A错误；
b、RNA聚合酶能催化转录过程的进行，而验证酶的高效性，自变量是酶的种类，故B错误；
C、限制性核酸内切酶可切割DNA片段，而人体内的酶都是在细胞内核糖体或者细胞核中合成的，不能由食物获得可转化，故C错误；
D、在细胞质基质中可发生葡萄糖的分解过程，故有相应酶的存在，离体动物组织间依靠胶原纤维连接起来，可用胰蛋白酶分解，使组织分散成单个细胞，故D正确．
故选：D．
b、RNA聚合酶能催化转录过程的进行，而验证酶的高效性，自变量是酶的种类，故B错误；
C、限制性核酸内切酶可切割DNA片段，而人体内的酶都是在细胞内核糖体或者细胞核中合成的，不能由食物获得可转化，故C错误；
D、在细胞质基质中可发生葡萄糖的分解过程，故有相应酶的存在，离体动物组织间依靠胶原纤维连接起来，可用胰蛋白酶分解，使组织分散成单个细胞，故D正确．
故选：D．
点评：本题考查酶及相关的实验设计，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题，解题的关键是掌握对照实验的设计和知识点．
练习册系列答案
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| ||
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如图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是（ ）
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| C、克隆出的早期胚胎中，各细胞间具有相同的遗传信息 |
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下列关于愈伤组织的说法正确的是（ ）
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根据如图所给的信息，不正确的是（ ）
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|
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下列关于生物实验的描述中，正确的是（ ）
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