题目内容
根据如图回答问题：
（1）图中①表示 ，可简写为 ④表示 ，可简写为 ．
（2）该化合物是由 个氨基酸分子失去 水分子而形成的，这种反应叫做
在这个过程中，相对分子质量减少了 ．该化合物称为 ．
（3）图中表示R基的标号是 ，写出以上氨基酸中的R基分别是 从图中找出肽键的结构式并写在下面 ．
（4）图中有 个肽键，有 个氨基和 个羧基．该化合物由 种氨基酸组成．该化合物水解成氨基酸的过程中需要 个水分子．若氨基酸的平均分子量是128，则该化合物的分子量是 ．
（1）图中①表示
（2）该化合物是由
在这个过程中，相对分子质量减少了
（3）图中表示R基的标号是
（4）图中有
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH2）；②、③和⑦表示R基团（依次是-CH3、-CH2-OH、-CH3）；⑤和⑥是肽键（-CO-NH-）；④是羧基（-COOH）．
解答：
解：（1）由以上分析可知，图中A是氨基（-NH2），D是羧基（-COOH）．
（2）该化合物是由3个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为三肽；该化合物形成过程中脱去2分子水，因此相对分子质量减少18×2=36．
（3）由以上分析可知，图中②③⑦表示R基，依次为-CH3、-CH2-OH、-CH3；肽键的结构简式为-CO-NH-．
（4）图中有2个肽键（-CO-NH-）；有1个氨基（①处）和2个羧基（③和④处）；合成该化合物的3个氨基酸分子的R基依次是-CH3、-CH2COOH、-CH3，可见其是由2种氨基酸组成的；若氨基酸的平均分子量是128，则该化合物的分子量=128×3-2×18=348．
故答案为：
（1）氨基-NH2 羧基-COOH
（2）3 2 脱水缩合 36 三肽
（3）②③⑦-CH3、-CH2-OH、-CH3-CO-NH-
（4）2 1 2 2 2 348
（2）该化合物是由3个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为三肽；该化合物形成过程中脱去2分子水，因此相对分子质量减少18×2=36．
（3）由以上分析可知，图中②③⑦表示R基，依次为-CH3、-CH2-OH、-CH3；肽键的结构简式为-CO-NH-．
（4）图中有2个肽键（-CO-NH-）；有1个氨基（①处）和2个羧基（③和④处）；合成该化合物的3个氨基酸分子的R基依次是-CH3、-CH2COOH、-CH3，可见其是由2种氨基酸组成的；若氨基酸的平均分子量是128，则该化合物的分子量=128×3-2×18=348．
故答案为：
（1）氨基-NH2 羧基-COOH
（2）3 2 脱水缩合 36 三肽
（3）②③⑦-CH3、-CH2-OH、-CH3-CO-NH-
（4）2 1 2 2 2 348
点评：本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式和脱水缩合的过程，能准确判断图中各字母的含义；掌握脱水缩合过程中的相关计算．
练习册系列答案
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关于人体细胞中DNA的叙述，正确的是（ ）
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人的血红蛋白分子是由两条α链和两条β链构成的，两条α链各由141个氨基酸组成，两条β链各由146个氨基酸组成．那么血红蛋白分子的肽键数目是（ ）
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下列不属于生物体内自由水的功能的是（ ）
| A、参与蛋白质的分解 |
| B、运送营养物质和代谢废物 |
| C、与细胞内的其他物质相结合 |
| D、构成细胞所生活的液体环境 |
下列物质中，哪一项不是构成生物体蛋白质的氨基酸（ ）
| A、H2N-CH2-COOH |
| B、H2N-CH2-CH2-COOH |
C、 |
D、 |