题目内容

人的血红蛋白分子是由两条α链和两条β链构成的,两条α链各由141个氨基酸组成,两条β链各由146个氨基酸组成.那么血红蛋白分子的肽键数目是(  )
A、285B、283
C、572D、570
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数目-肽链数.
解答: 解:由题意知,血红蛋白中共有2+2=4条肽链,141×2+146×2=574个氨基酸,因此血红蛋白分子的肽键数目是574-4=570个.
故选:D.
点评:对于氨基酸脱水缩合反应过程中氨基酸数目、肽键数、脱去的水分子数、肽链数之间关系的理解、应用是本题考查的重点.
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