题目内容

甲、乙分别为物质进出细胞的坐标图和模式图,丙图表示一种生物膜的亚显微结构,期中a和b为两种物质的运输方式,下列相关说法正确的是( )

A.图甲的物质运输方式不能体现了细胞膜的结构特点

B.婴幼儿肠道吸收乳汁中的免疫球蛋白可用图乙中的跨膜运输方式表示

C.不同物种的细胞中①、②的种类相同,而③的种类可能不同

D.若图丙示为小肠上皮细胞膜,则b可代表葡萄糖,由载体蛋白搬运进入细胞内

练习册系列答案
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10.运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题.
 
(1)自古酒就与人类生活息息相关.在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验,若在A装置的通气口补充无菌空气,那么一段时间后,能获得葡萄酒的是B装置.严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物,通常所指的发酵条件不包括d.
a.温度控制  b.溶氧控制  c.pH控制  d.酶的控制
(2)利用葡萄能生产果酒,进而生产果醋,生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌,醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是醋酸杆菌是好氧型,酵母菌是兼性厌氧型.
(2)图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图.点加提取样品的是BC点.图丙所示装置可用于提取玫瑰精油(填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”).
(3)微生物培养时,如果想让培养基内只生长真菌,则可用含青霉素(抗生素)的培养基;后期进行菌落统计时,一般选择菌落数在30-300间的平板进行计数.应用平板划线法分离乳酸菌时,从第二次划线操作起,每次总是要从上一次划线的末端开始划线,并划线数次,其原因是线条末端细菌的数目较少,最终可得到由单个细胞繁殖而成的菌落
(4))蓝色牛仔裤常用极粗的棉布制成.为了外观和舒适现在采用“生物石洗”的方法,即用一定量的纤维素酶(填酶的名称)洗布料,同时放入蓝靛染料,当达到所希望的柔软度时,立即冲洗掉酶.

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