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17.鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源为(  )
A.纤维素酶B.果胶C.CMC-NaD.纤维素

分析 羧甲基纤维素钠为可溶性纤维素衍生物,在鉴别纤维素分解茵的培养基中作为碳源,可被Cx酶水解.

解答 解:鉴别纤维素分解菌的培养基中唯一碳源是纤维素为水溶性羧甲基纤维素钠,它可被Cx酶水解.
故选:C.

点评 本题考查了鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源,意在考查考生对于相关内容的识记和理解,难度不大.

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