题目内容

13．水污染是全球性的环境问题，微生物降解是水污染治理的有效手段之一．聚乙烯醇（PVA）是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物，PVA分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑，请回答下列问题：
（1）如表是筛选出能高效分解PVA的细菌的培养基配方，表中X物质最可能为聚乙烯醇（或PVA）．实验中还应设置完全培养液对照组，将菌液稀释相同的倍数，对照组培养基上生长的菌落数目应明显多于（填“多于”或“少于”选择培养基上的数目，从而说明选择培养基具有筛选作用．）
成分MgSO4蛋白质X物质水琼脂
用量5g10g1000mL7g20g
（2）要测定土壤稀释液中微生物的数目，可在显微镜下用血细胞（血球）计数板直接计数．若将100mL含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后，取0.1mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为160个，空白对照组平板上未出现菌落，则100mL原菌液中有PVA分解菌1.6×109个，该方法的测量值与实际值相比一般会偏小（填“偏大”、“偏小”或“相等”）．
（3）要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌，培养PVA分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外还需要加入碘用于鉴别PVA分解菌．若用上述培养基比较不同菌株降解PVA能力的大小，请用简洁的语言写出设计思路：用含相同PVA浓度的上述培养基来培养不同菌株，一定时间后，通过测定白色透明斑的大小（或直径）来确定不同菌株降解PVA能力的大小．

分析 1、选择培养基是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率．
2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）分析题意可知，表格是筛选出能高效分解PVA的细菌的培养基配方，即该培养基属于选择培养基，因此表中X物质最可能为聚乙烯醇（或PVA）．由于完全培养液中任何微生物都可以生长，因此对照组培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目，从而说明选择培养基具有筛选作用．
（2）要测定土壤稀释液中微生物的数目，可在显微镜下用血细胞（血球）计数板直接计数．若将100mL含有PVA分解菌的土壤样品溶液稀释104倍后，取0.1mL稀释液均匀涂布在选择培养基表面，测得菌落数的平均值为160个，空白对照组平板上未出现菌落，则100mL原菌液中有PVA分解菌=160÷0.1×104×100=1.6×109个；由于两个或多个细菌聚集在一起只能产生一个菌落，因此该方法的测量值与实际值相比一般会偏小．
（3）根据题意可知，“PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑”，因此要鉴定分离出的细菌是否为PVA分解菌，培养PVA分解菌的培养基中还需要加入碘用于鉴别PVA分解菌．若用上述培养基比较不同菌株降解PVA能力的大小，可以用含相同PVA浓度的上述培养基来培养不同菌株，一定时间后，通过测定白色透明斑的大小（或直径）来确定不同菌株降解PVA能力的大小．
故答案为：
（1）聚乙烯醇（或PVA）      多于
（2）血细胞（血球）    1.6×109     偏小
（3）碘          用含相同PVA浓度的上述培养基来培养不同菌株，一定时间后，通过测定白色透明斑的大小（或直径）来确定不同菌株降解PVA能力的大小

点评 本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求考生能够题干信息确定PVA分解菌的分离方法，识记选择培养基的选择远离，同时能够结合所学知识设计实验思路来比较不同菌株降解PVA能力的大小．

练习册系列答案
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1．图中表示光合作用过程，a、b、c和d分别代表不同的物质．下列判断错误的是（　　）
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8．宁夏引黄灌区水美稻香，有“塞上江南”之美称．某学习小组对该地区的生态系统进行了相关调查．分析回答下列问题：
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（3）该地区湿地生态系统能够控制洪水、调节气候，体现了生物多样性的间接价值．若湿地生态系统被破坏后，在无机环境得到改善的基础上，生态系统组成成分中首先应该增加生产者的种类及数量．随着生物多样性和食物网的恢复，湿地生态系统的抵抗力稳定性增强．为了保护湿地，我国已建立了多个湿地自然保护区，这属于就地保护．
（4）在湿地某种鸟的食物来源中，植食动物所占比例为20%，其余食物均来自植物，若要使鸟体重增加akg，至少需要生产者的量为9akg．
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