Question

11．某高中一生物兴趣小组想利用下面提供的A-D四套实验装置（每套均有数个），酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO₂．
（1）按照实验目的设置实验装置：无氧条件下的实验装置组装排序：D→B；有氧条件下的实验装置组装排序：C→A→B（或C→B→A→B）．（装置可重复使用）
（2）无氧条件下可观察到的实验现象是澄清石灰水变浑浊，与有氧条件下的实验现象相比，有氧条件下观察到现象有何不同？浑浊程度低于有氧呼吸装置．
（3）无氧条件下的酵母菌除产生CO₂外，还会产生酒精．

Answer 1

分析 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置：

解答 解：（1）在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO₂时，检验产生的CO₂可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO₂对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO₂，所以实验装置的顺序为C→A→B（或C→B→A→B）；在无氧条件下，不需要通入不含CO₂的空气，所以装置只需要D→B即可．
（2）无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精，因此可观察到澄清石灰水变浑浊，但由于有氧呼吸释放的二氧化碳多余无氧呼吸，因此其浑浊程度低于有氧呼吸装置．
（3）无氧条件下的酵母菌除产生CO₂外，还会产生酒精．
故答案为：
（1）D→B    C→A→B（或C→B→A→B）
（2）澄清石灰水变浑浊    浑浊程度低于有氧呼吸装置
（3）酒精

点评 本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．