题目内容
下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果是否相同的探究实验,请据表分析,下列选项正确的是
| 脸盆编号 | 加入物质(等量) | 温度 | 洗衣粉(等量) | 水量 | 褪色时间 |
| 1 | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 5 min |
| 2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
| 3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | 8 min |
| 4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 9 min |
A.组合方式1和2能说明加酶洗衣粉效果好
B.组合方式2和3能说明酶活性受温度影响
C.该实验中发挥作用的酶主要是脂肪酶
D.该实验只能以褪色时间为因变量
AC
解析试题分析：组合方式1和2的单一变量是洗衣粉的种类，说明加酶洗衣粉效果好；A正确。 组合方式2和3有两个变量，洗衣服的种类和温度，故不能说明酶活性受温度影响；B错误。
实验中使用的油污布上含有脂肪，发挥作用主要是脂肪酶，说明酶具有专一性；C正确。该实验能以褪色时间和褪色程度为因变量；D错误。
考点：普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果的探究实验。
点评：以表格作为信息的载体，考查了酶的相关知识，提升了学生分析解决问题的能力。
下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：
| 脸盆编号 | 洗涤物 (等量) | 洗涤 温度 | 洗衣粉 (等量) | 水 量 | 洗净褪色所需时间 |
| l | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
| 2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
| 3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | 9 min |
| 4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 8 min |
该实验可证明：
(1)能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是 。
(2)能说明酶活性受温度影响的实验是 。
（6分）下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：
| 脸盆编号 | 洗涤物 (等量) | 洗涤 温度 | 洗衣粉 (等量) | 水 量 | 洗净褪色所需时间 |
| l | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
| 2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
| 3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | 9 min |
| 4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 8 min |
（1）能说明加酶洗衣粉效果好的组
合方式是 。（2）能说明酶活性受温度影响的实验是 。
（3）加酶洗衣粉目前常用的酶制剂有 。
（4）使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点：
① 能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤；
②使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的 ；碱性蛋白酶在35~50℃时活性最强，在低温下或者70℃以上就会失效；
③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致 。
下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：
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脸盆编号 |
洗涤物 (等量) |
洗涤 温度 |
洗衣粉 (等量) |
水 量 |
洗净褪色所需时间 |
|
l |
油污布 |
37℃ |
加酶 |
2 L |
4 min |
|
2 |
油污布 |
37℃ |
普通 |
2 L |
7 min |
|
3 |
油污布 |
5℃ |
加酶 |
2 L |
9 min |
|
4 |
油污布 |
5℃ |
普通 |
2 L |
8 min |
该实验可证明：
（1）能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是 。
（2）能说明酶活性受温度影响的实验是 。
（3）加酶洗衣粉目前常用的酶制剂有 。
（4）使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点：
① 能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤；
②使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的 ；碱性蛋白酶在35~50℃时活性最强，在低温下或者70℃以上就会失效；
③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致 。
下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果是否相同的探究实验,请据表分析,下列选项正确的是
|
脸盆编号 |
加入物质(等量) |
温度 |
洗衣粉(等量) |
水量 |
褪色时间 |
|
1 |
油污布 |
37℃ |
加酶 |
2 L |
5 min |
|
2 |
油污布 |
37℃ |
普通 |
2 L |
7 min |
|
3 |
油污布 |
5℃ |
加酶 |
2 L |
8 min |
|
4 |
油污布 |
5℃ |
普通 |
2 L |
9 min |
A.组合方式1和2能说明加酶洗衣粉效果好
B.组合方式2和3能说明酶活性受温度影响
C.该实验中发挥作用的酶主要是脂肪酶
D.该实验只能以褪色时间为因变量
（4分）下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表完成问题：
|
脸盆编号 |
加入物质（等量） |
温度 |
洗衣粉 |
水量 |
褪色时间 |
|
1 |
油污布 |
37℃ |
加酶 |
2L |
5 min |
|
2 |
油污布 |
37℃ |
普通 |
2L |
7 min |
|
3 |
油污布 |
5℃ |
加酶 |
2L |
9 min |
|
4 |
油污布 |
5℃ |
普通 |
2L |
8 min |
该实验证明：
（1）能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是 。
（2）能说明酶活性受温度影响的实验组合是 。