Question

（6分）下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：

脸盆编号	洗涤物 (等量)	洗涤 温度	洗衣粉 (等量)	水 量	洗净褪色所需时间
l	油污布	37℃	加酶	2 L	4 min
2	油污布	37℃	普通	2 L	7 min
3	油污布	5℃	加酶	2 L	9 min
4	油污布	5℃	普通	2 L	8 min

该实验可证明：
（1）能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是                    。
（2）能说明酶活性受温度影响的实验是                         。
（3）加酶洗衣粉目前常用的酶制剂有                           。
（4）使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点：
①               能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤；
②使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的               ；碱性蛋白酶在35~50℃时活性最强，在低温下或者70℃以上就会失效；
③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致           。

Answer 1

（1）l与2 （2）1与3
（3）蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶　（4）碱性蛋白酶  温度    酶失活（或活性下降）

解析