Question

【题目】已知氨基酸的平均分子量为128，有100个氨基酸形成m条肽链的蛋白质分子量约为11054, 那么m应等于

A. 4 B. 3 C. 5 D. 1

Answer 1

【答案】B

【解析】该蛋白质形成过程中脱去的水分数=氨基酸数-肽链数=100-m；该蛋白质的分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18，即100×128-（100-m）×18=11054，计算得出m=3，故选B。