题目内容
7．伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（ ）| A． | 大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 | |
| B． | 大肠杆菌能使培养基中的伊红-美蓝消失 | |
| C． | 大肠杆菌菌的代谢产物与伊红-美蓝结合，使菌落呈黑色，并有金属光泽 | |
| D． | 大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 |
分析 伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料．大肠杆菌在伊红-美蓝培养基的菌落呈深紫色，并有金属光泽；是专一鉴别大肠杆菌的指示剂．据此答题．
解答 解：伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是大肠杆菌能分解乳糖产生大量的混合酸，菌体带H+故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽．在碱性环境中不分解乳糖产酸的细菌不着色，伊红和美蓝不能结合．
故选：C．
点评 本题主要考查考查伊红-美蓝培养基鉴别大肠杆菌的原理，意在强化相关知识点的识记与理解．
练习册系列答案
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18．关于基因的自由组合定律，以下说法错误的是（ ）
| A． | 控制不同性状的遗传因子的分离和组合是互不干扰的 | |
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15．下列关于物质跨膜运输的叙述不正确的是（ ）
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| D． | 反应强度降低，暗反应强度降低不变 |
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16．发菜细胞群体呈黑蓝色，状如发丝；生菜是一种绿色植物，两者分别因与“发财”和“生财”谐音而备受百姓青睐．下列属于发菜和生菜的共同特征的是（ ）
| A． | 都是真核生物 | B． | 都含叶绿体 | C． | 都是自养生物 | D． | 都有核膜 |