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2.下列有关斐林试剂和双缩脲试剂的相关说法错误的是(  )
A.两试剂成分相同,并且试剂浓度也相同
B.可用斐林试剂甲液和乙液来配制双缩脲试剂
C.斐林试剂甲液和乙液等量混合加入还原糖样液,水浴加热会出现砖红色沉淀
D.两试剂检测的对象不同,并且控制条件也不同

分析 鉴定还原性糖使用的斐林试剂,需要现用现配;斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.

解答 解:A、两试剂成分相同,但试剂浓度不同,A错误;
B、因为斐林试剂和双缩脲试剂的成分一样,所以可用斐林试剂甲液和乙液来配制双缩脲试剂,B正确;
C、斐林试剂甲液和乙液等量混合加入还原糖样液,水浴加热会出现砖红色沉淀,C正确;
D、鉴定还原性糖使用斐林试剂,需要水浴加热,鉴定蛋白质使用双缩脲试剂,不需要加热,D正确.
故选:A.

点评 本题考查了还原糖和蛋白质检测的试验,对斐林试剂和双缩脲试剂成分比较和使用方法的记忆是解题的关键.

练习册系列答案
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9.在孟德尔的一对相对性状的遗传实验中,选择纯种的高茎豌豆和矮茎豌豆杂交,F1植株都是高茎豌豆,说明高茎是显性(由显性基因D控制),矮茎是隐性(由隐性基因d控制),从F1植株自交所得到的种子中取一粒种子,欲知道这粒种子胚的基因型,可以用测交或者自交的方法:
方法一:测交
(1)将此粒种子和从矮茎豌豆植株上所接的种子分别种植,施以适宜且相同的种植条件.
(2)如果由此粒种子发育而成的植株为矮茎,则此粒种子基因型为dd,如果是高茎继续进行下面的实验.
(3)最好将由矮茎豌豆植株上所结的种子发育而成的植株作为母本,原因是可以产生大量的种子,从而保证了该实验可以获得大量的数据进行统计分析,避免了实验过程的偶然性,在母本花未成熟时需要对其进行去雄及套袋处理;用由另一性状发育而成的植株作为父本;当父本上的花粉成熟时,再进行人工传粉,然后再套袋.
(4)将由母本上所接的种子进行种植,施以适宜且相同的种植条件.
(5)统计上述所得植株的表现型及其比例.
预期结果和结论:如果所得植株全是高茎,说明该粒种子胚的遗传因子组成是DD;如果所得植株有高茎和矮茎,说明该粒种子胚的遗传因子组成是Dd.
方法二:自交
步骤(1)种植此粒种子,施以适宜的种植条件.
(2)如果由此粒种子发育而成的植株为矮茎,则此粒种子基因型为dd,如果是高茎让其进行自花传粉.
(3)将由此粒种子发育而成的植株上所接的种子再进行种植,施以适宜且相同的种植条件.
(4)统计上述所得植株的表现型及其比例.
预期结果和结论:略.
问题:上述两种方法,从操作的角度看,方法二比较好,因为该方法操作简便,不需要去雄,套袋、人工传粉等操作;从科学性角度看,方法一(或测交)比较好,因为该方法得到的后代多有利于统计分析.

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