题目内容

15.根据教材内容填空
(1)检测无氧呼吸中是否有酒精的产生,可使用酸性的重铬酸钾溶液;
(2)酶的催化作用的机理是降低化学反应所需的活化能;
(3)细胞学说通过对动植物细胞的研究,揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性.

分析 1、检测酒精的产生:橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色.检测CO2的产生:使澄清石灰水变浑浊,或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄.
2、酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,具有高效性、专一性.
3、细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性,内容包括:
①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,
②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用,
③新细胞可以从老细胞产生.

解答 解:(1)检测无氧呼吸中是否有酒精的产生,可使用酸性的重铬酸钾溶液,橙色的溶液变成灰绿色.
(2)酶的催化作用的机理是降低化学反应所需的活化能,具有高效性、专一性.
(3)细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性.
故答案为:
(1)重铬酸钾
(2)降低化学反应所需的活化能
(3)细胞统一性

点评 本题考查细胞呼吸、酶的作用机理和细胞学说的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.

练习册系列答案
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7.农作物秸秆在生产实践中具有多种用途.在特定微生物产生的纤维素酶的催化下,秸秆中的纤维素可被分解为葡萄糖,经发酵后形成乙醇,再加工即可制成燃料乙醇,减少了人类生活对石油资源的依赖.请分析回答:
(1)欲从土壤中分离获取上述特定微生物,可采用稀释涂布法或平板划线法进行接种,所用培养基以纤维素为唯一碳源,目的是只允许能产生纤维素酶的微生物生长,而其他微生物均不能生长.在培养基中加入适量的刚果红染料,若观察到菌落周围出现透明圈即可初步筛选到目的菌.
(2)某研究人员经上述培养获得了三种微生物(甲、乙、丙),现通过如下实验比较三种微生物所产生纤维素酶的活性大小.
①将甲、乙、丙三种微生物经离心等方法处理后,制成酶浓度相同的纤维素酶提取液,取等体积的三种提取液分别与等量的纤维素悬浮液混合,在相同且适宜的pH和温度条件下放置一段时间.
②利用斐林试剂检测产物中的葡萄糖,并通过比较颜色深浅程度判断酶活性的大小.
③实验结果如下:
甲提取液乙提取液丙提取液
颜色深浅程度++++++
注:“+”越多,颜色越深
由表分析,三种微生物产生的纤维素酶活性不同,其根本的原因是决定这3种酶的DNA(基因)不同.其中产生酶活性最强的微生物是乙.
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