题目内容
已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人则肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质．检测病人的尿液可帮助医生确定病情．小王觉得自己身体不适，怀疑自己患了糖尿病或是肾炎．如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病．请完成下面的设计原理和具体操作步骤及结论．
（1）设计原理：
①
②
（2）操作步骤：
①取甲、乙两支试管，分别加入 ．
②甲试管中加入斐林试剂， ，观察现象．
③乙试管中加入双缩脲试剂，振荡，观察现象，
（3）现象及结论：
①若甲试管出现砖红色沉淀，则尿液中有葡萄糖，可能患 ．
②若乙试管出现紫色物质，则尿液中有蛋白质，可能患 ．
③若 ，可能同时患糖尿病和患肾炎．
④若甲、乙试管均无明显现象，则小李不患糖尿病和患肾炎．
（1）设计原理：
①
②
（2）操作步骤：
①取甲、乙两支试管，分别加入
②甲试管中加入斐林试剂，
③乙试管中加入双缩脲试剂，振荡，观察现象，
（3）现象及结论：
①若甲试管出现砖红色沉淀，则尿液中有葡萄糖，可能患
②若乙试管出现紫色物质，则尿液中有蛋白质，可能患
③若
④若甲、乙试管均无明显现象，则小李不患糖尿病和患肾炎．
考点：检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验
专题：
分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．
解答：
解：（1）还原糖能与斐林试剂反应，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；蛋白质能与双缩脲试剂反应产生紫色反应．
（2）①待测者的尿液为无关变量，两组需加入等量；②斐林试剂需要水浴加热．
（3）①如果甲试管出现砖红色，就可证明尿液中含有葡萄糖，可能患糖尿病；
②如果乙试管出现紫色，就可证明尿液中含有蛋白质，可能患肾炎．
③若甲乙两试管分别出现砖红色和紫色，则小李患病情况为既患糖尿病又患肾炎；
故答案为：
（1）①还原糖能与斐林试剂反应，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀 ②蛋白质能与双缩脲试剂反应产生紫色反应．
（2）等量且适量的待测者的尿液 水浴加热一段时间
（3）①糖尿病 ②肾炎 ③甲试管出现砖红色沉淀，且乙试管出现紫色物质
（2）①待测者的尿液为无关变量，两组需加入等量；②斐林试剂需要水浴加热．
（3）①如果甲试管出现砖红色，就可证明尿液中含有葡萄糖，可能患糖尿病；
②如果乙试管出现紫色，就可证明尿液中含有蛋白质，可能患肾炎．
③若甲乙两试管分别出现砖红色和紫色，则小李患病情况为既患糖尿病又患肾炎；
故答案为：
（1）①还原糖能与斐林试剂反应，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀 ②蛋白质能与双缩脲试剂反应产生紫色反应．
（2）等量且适量的待测者的尿液 水浴加热一段时间
（3）①糖尿病 ②肾炎 ③甲试管出现砖红色沉淀，且乙试管出现紫色物质
点评：此题考查还原糖和蛋白质的鉴定的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．
练习册系列答案
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