题目内容
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间在著，肉反而新鲜，这主要与下列哪种细胞器密切相关
A．线粒体
B．内质网
C．高尔基体
D．溶酶体
A．线粒体 B. 内质网 C. 高尔基体 D. 溶酶体
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而且口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关
A．线粒体 B．高尔基体 C．溶酶体 D。内质网
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪种细胞器有关（ ）
A.内质网 B.中心体 C.核糖体 D.溶酶体
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。与此直接有关的细胞器（ ）
A．在此过程中，其膜的成分得到更新
B．具有单层膜结构，吞噬并水解蛋白质而使肉煮后鲜嫩
C．具有双层膜结构，释放蛋白酶水解蛋白质而使肉鲜嫩
D．它的膜具有两层磷脂分子，膜内的酶不能水解其膜成分
