下列是延缓衰老的一些饮食习惯.其中不合理的是( ) A.多吃脂肪含量高的食物.以保证热量的供给 B.多吃水果和蔬菜.特别是黄色和绿色蔬菜以及柑橘类水果 C.多吃各类食物.不过量摄入蛋白质 D.多吃含钙食品题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列是延缓衰老的一些饮食习惯。其中不合理的是（　　）

A.多吃脂肪含量高的食物，以保证热量的供给

B.多吃水果和蔬菜，特别是黄色和绿色蔬菜以及柑橘类水果

C.多吃各类食物，不过量摄入蛋白质

D.多吃含钙食品

解析:

衰老的控制不仅在于细胞内部，同时也与外部环境有关。良好的外部环境可以延缓细胞的衰老。对人类来说，合理的饮食结构、良好的生活习惯、适当的运动和乐观的人生态度等都有利于延缓衰老。延缓衰老的饮食习惯，除题目中的B、C、D外还有每天的食盐用量不超过6克，不沾烟酒等。对于脂肪的摄入应少，控制脂肪提供热量最多占全天需要热量的1/3。

练习册系列答案

学业测评一卷通小学升学试题汇编系列答案

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阅读下列材料，回答问题：

材料1：苹果的鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关，果肉细胞中还有一些促使这些酚类物质氧化的酚氧化酶，若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶有机会与酚类物质接触而使物质氧化成棕褐色。

材料2：茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。茶叶制作工艺中，有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。

（1）据材料1，我们可以推测，正常水果不会变成褐色，是由于细胞内具有的缘故，这也表明细胞的这种结构具有的功能特性。

（2）家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间，可以如何处理？，试说明原因。

（3）细胞含有酚氧化酶，人们利用酚氧化酶活性可加工制作各种茶。请试回答红茶制取过程中必须有关键过程（提示：红茶颜色为褐色）。这一过程的目的是。

（4）试回答绿茶制取过程中必须有关键过程（提示：绿茶颜色为绿色）。这一过程的目的是。

（10分）阅读下列材料，回答问题：
材料1：苹果的鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关，果肉细胞中还有一些促使这些酚类物质氧化的酚氧化酶，若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶有机会与酚类物质接触而使物质氧化成棕褐色。
材料2：茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。茶叶制作工艺中，有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。
（1）据材料1，我们可以推测，正常水果不会变成褐色，是由于细胞内具有    的缘故，这也表明细胞的这种结构具有                  的功能特性。
（2）家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间，可以如何处理？             ，试说明原因                     。
（3）细胞含有酚氧化酶，人们利用酚氧化酶活性可加工制作各种茶。请试回答红茶制取过程中必须有            关键过程（提示：红茶颜色为褐色）。这一过程的目的是                        。
（4）试回答绿茶制取过程中必须有           关键过程（提示：绿茶颜色为绿色）。这一过程的目的是                   。

（10分）阅读下列材料，回答问题：

材料2：茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。茶叶制作工艺中，有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。

（1）据材料1，我们可以推测，正常水果不会变成褐色，是由于细胞内具有的缘故，这也表明细胞的这种结构具有的功能特性。

（2）家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间，可以如何处理？，试说明原因。

（4）试回答绿茶制取过程中必须有关键过程（提示：绿茶颜色为绿色）。这一过程的目的是。

下列是延缓衰老的一些饮食习惯。其中不合理的是（　　）?

A.多吃脂肪含量高的食物?

B.多吃水果和蔬菜，特别是黄色和绿色蔬菜以及柑橘类水果?

C.多吃各类食物，不过量摄入蛋白质?

D.多吃含钙食品?

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