Question

分析下列化合物的结构，回答问题：

（1）图中③是

 

，⑦是

 

．
（2）该化合物叫

 

，其基本单位是

 

，结构通式为

 

．
（3）该化合物中的氨基酸种类的不同是由

 

决定的，其编号为

 

．
（4）假定有一个由m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子，氨基酸的平均分子量为a，那么这个蛋白质分子的相对分子量表达式是

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：本题是对组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸脱水缩合反应过程的综合性考查，回忆组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸的脱水缩合反应过程，然后结合题图解答问题．

解答： 解：（1）分析题图可知，③是肽键，⑦是羧基（-COOH）．
（2）分析题图该化合物含有3个肽键（-CO-NH-），四个氨基酸，因此是四肽；基本组成单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是．
（3）组成蛋白质的氨基酸的种类不同是由氨基酸的R基不同决定的；图中属于R基的编号是②④⑧⑨．
（4）m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子，脱去的水分子数是（m-n），因此这个蛋白质分子的相对分子量表达式是am-18（m-n）．
故答案为：
（1）肽键       羧基         
（2）四肽       氨基酸

（3）R基（或侧链基团）     ②④⑧⑨
（4）am-18（m-n）

点评：对组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应过程的理解应用并把握知识点间的内在联系是解题的关键．