题目内容
有关酶和ATP的说法正确的是（ ）
| A、所有酶均在核糖体上合成 |
| B、检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全分解 |
| C、有机物氧化分解释放出的能量少部分转移到ATP中 |
| D、在ATP中A代表腺苷，P代表磷酸基团，T代表三个高能磷酸键 |
考点：酶的概念,ATP的化学组成和特点,ATP与ADP相互转化的过程
专题：
分析：本题是酶的概念被本质，ATP的结构简式、含义和产生，回忆ATP的结构简式、含义和产生过程及酶的概念分析酶的本质，结合选项分析解答．
解答：
解：A、酶的本质是有机物，大多数酶是蛋白质，合成场所是核糖体，极少数的酶的本质是RNA，合成场所不是核糖体，A错误；
B、蛋白酶催化蛋白质水解，蛋白酶的本质是蛋白质，也可以使双缩脲试剂呈现紫色反应，不论蛋白质是否完全水解用双缩脲试剂检测都会呈现紫色反应，所以不能用双缩脲试剂检验蛋白酶的催化反应物是否完全分解，B错误；
C、有机物氧化分解释放出来的能量大部分以热能的形式释放，少部分转移到ATP中，C正确；
D、ATP中A代表腺苷，P代表磷酸基团，T代表三个，D错误；
故选：C．
B、蛋白酶催化蛋白质水解，蛋白酶的本质是蛋白质，也可以使双缩脲试剂呈现紫色反应，不论蛋白质是否完全水解用双缩脲试剂检测都会呈现紫色反应，所以不能用双缩脲试剂检验蛋白酶的催化反应物是否完全分解，B错误；
C、有机物氧化分解释放出来的能量大部分以热能的形式释放，少部分转移到ATP中，C正确；
D、ATP中A代表腺苷，P代表磷酸基团，T代表三个，D错误；
故选：C．
点评：本题的知识点是酶的本质和合成场所，蛋白质的检测方法，细胞呼吸过程中能量的释放，ATP的字母表达的含义，主要考查学生对酶概念和ATP的掌握应用，B选项是易错点，学生往往容易忽略蛋白酶也会使双缩脲试剂出现紫色反应而错选．
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