Question

3．某生物兴趣小组的同学欲对酶A催化作用的最适pH进行探究，请你根据所供材料进行实验设计．
材料用具：试管、气体收集和测定装置、加热装置、温度计、新鲜酶A溶液、一定浓度的甲溶液（甲溶液能在酶A的催化下产生氧气），pH=l的盐酸溶液，pH=13的NaOH溶液，蒸馏水（答题时，对溶液的配制与加热方法和气体的收集与测定方法不作要求）．
（1）第一步：用pH=l的盐酸溶液、pH=13的NaOH 溶液、蒸馏水配制pH分别为2、4、6、8、10的溶液，依次放入编号为1到5的洁净试管中．
（2）第二步：五支试管中分别注入的新鲜酶A溶液．
（3）第三步：分别向五支试管中注入等量甲溶液，振荡，将试管置于适宜且相同温度的加热装置中加热，连接好实验装置
（4）第四步：一定时间后分别测定1-5号试管中释放的氧气的体积．结果如下表所示：

试管	1号	2号	3号	4号	5号
O2体积（mL）	2.1	3.8	4.2	3.3	1.1

（5）实验结论：酶A的最适pH在6与8之间．
（6）有同学还想模仿上述实验设计思路，进一步探究酶A的更精确的最适pH，请问该同学该如何设计实验（简要写出实验设计思路即可）？在pH=6～8设置一系列PH梯度实验．

Answer 1

分析 本实验考查PH对酶活性的影响，当低于某个值时随着pH的加大酶的活性增加，到某个值为最大，称为最适pH值，当高于这个值时随着pH的加大酶的活性下降．

解答 解：（1）根据实验梯度的设置pH分别为2、4、6、8、10五个．
（3）酶注入到试管后便要加入等量的反应物甲溶液．
（5）从表格中可以看出2号、3号试管放出氧气体积最多，故相对应的最适pH为6～8之间．
（6）为了精确具体的最适PH，可以再pH=6～8之间再设置一系列梯度PH实验．
故答案为：
（1）2 4 6 8
（3）等量的甲溶液
（5）6～8
（6）pH=6～8之间再设置一系列梯度pH实验

点评 本实验考查PH对酶活性的影响，记住相应知识是关键，另外实验一定要讲究对照，五个试管一定要加入等量的甲溶液．