Question

17．下列有关物质鉴定的说法正确的是（　　）

• A． 甲基绿染液使主要分布在细胞质中的DNA呈绿色
• B． 苏丹Ⅲ使脂肪染成红色
• C． 酒精使酸性的重铬酸钾由橙色变灰绿
• D． CO₂使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变黄变绿

Answer 1

分析 1、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，说明DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质．
2、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色．

解答 解：A、甲基绿使DNA染成绿色，DNA主要分布在细胞核中，所以细胞核也会染成绿色，A错误；
B、脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色，B错误；
C、酒精在酸性条件下使橙色的重铬酸钾变成灰绿色，C正确；
D、CO₂可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，D错误．
故选：C．

点评 本题考查观察DNA和RNA在细胞中分布实验、生物组织中化合物的鉴定实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程注意积累．