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8.下列有关酶的探究实验的描述,正确的是(  )
A.将温度由低温调至最适温度,酶的活性不变
B.探究蛋白酶的专一性,可用双缩脲试剂进行检测
C.酶的活性增强,产物的生成量增加
D.较低的pH环境中,胃蛋白酶仍能保持活性

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答.

解答 解:A、低温抑制酶的活性,将温度由低温调至最适温度,酶的活性上升,A错误;
B、探究蛋白酶的专一性,不可用双缩脲试剂进行检测,因为蛋白酶的本质是蛋白质,也会与双缩脲试剂反应,B错误;
C、酶不会改变反应的平衡点,产物的量不会增加,C错误;
D、胃蛋白酶的最适pH是2左右,较低的pH环境中,胃蛋白酶仍能保持活性,D正确.
故选:D.

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

练习册系列答案
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15.某农场种植的H品种玉米自交后代中,发现了叶片颜色为黄绿色的变异植株.此变异植株因光合作用不足,在开花前死亡.请分析回答:

(1)有研究者提出:玉米叶片为黄绿色的原因是叶绿素含量减少.取等质量的黄绿色叶片和正常的绿色叶片,分别加入无水乙醇作为提取液,研磨、过滤得到滤液;再用纸层析法分离滤液中的色素.若黄绿色叶片色素分离的实验结果如图中的乙(甲,乙)所示,则说明上述假设成立.
(2)研究者对上述变异有两种假设:
假设1:与叶绿素合成相关的酶的基因(M基因)发生了基因突变;
假设2:叶片黄绿色是由于“含M基因”的染色体片段丢失所致.
研究者让H品种玉米进行单株自交,其中某株玉米所结种子再种植,子一代中叶片黄绿色有123株,叶片绿色有363株.
①上述性状分离结果可用假设1和2(填1、2或1和2)解释.
②若假设1成立,则叶片黄绿色变异为隐性(显性,隐性)突变.检测该变异是否由单基因突变引起不能用测交实验,理由是黄绿色植株开花前死亡.
③假设2所述的变异属于染色体结构变异.
若在上述H品种玉米植株的幼嫩花药中观察到图2染色体图象,此时细胞处于减数第一次分裂的前期.则证明假设2可能成立.
(3)若绿色玉米种植在缺乏镁元素的土壤中,也会出现黄绿色玉米植株,此现象属于(属于/不属于)变异.
15.细辛是一种适宜在森林下腐质层深厚处生活的植物,滨藜是一种适宜在沙漠环境生活的植物.下左图是这两种植物(用甲、乙表示)单位时间内吸收与释放二氧化碳的量随光照强度变化曲线,下右图表示甲植物叶肉细胞中两种细胞器在左图中四种不同光照强度(O、b1、b2、c)下的生理状态.据图回答:

(1)当光照强度为b1时,甲植物叶肉细胞内产生ATP的场所有叶绿体、线粒体、细胞质基质.
(2)Ⅱ、Ⅳ状态对应的光照强度依次是b2、0(填左图字母).
(3)假如滨藜、细辛两种植物叶绿体中的基粒大小和基粒类囊体层数存在较大差异,从结构与功能相适应的角度分析,含有较大基粒和较多类囊体层数的植物是细辛.
(4)漫射光环境中,光线以较短波长的光占优势.图3为叶绿素A和叶绿素B的吸收光谱(暗带部分表示被吸收的光线),则滨藜、细辛两种植物中,叶绿素A与叶绿素B的比值较大的植物是滨藜.
(5)生产实践中经常在大棚中栽培乙植物.若图1表示大棚 内乙植物在温度、水分适宜的条件下测得的曲线,则d点之后限制增产的主要外界因素是CO2浓度;若要改变这一限制因素,提高乙植物的产量,通常采用增施有机肥料(如农家肥)的方法,其原理是土壤中的微生物将有机肥料分解,放出CO2;增施有机肥后,若保持温度不变,则d点将发生的移动情况是向右上移动.

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